民俗|古人也爱逛夜店?夜市上酒楼歌馆样样齐全,可以一直嗨到天明

古代夜市
一、汉代——夜市的萌芽期
生活于两汉之际的桓谭 , 在《新论·离事》中记载了扶风漆县的邠已经出现民众相聚的夜市:“扶风漆县之邠亭 , 部言本太所处 , 其民会日 , 以相与夜市 , 如不为期 , 则有重灾咎 。”无独有偶 , 东汉的许慎在《说文解字》中对“邠”进行释义时 , 也提到了“夜市” 。《邠亭·邑部》“邠”字解曰:“豳 , 美阳亭 , 即豳也 。民俗也 , 夜市 。”“邠”同“豳” , 古地名 , 也就是今天的陕西彬县、旬邑县接壤的地方 , 汉代时属漆县管辖 。可见当时“邠”地的夜市已经成为了一种民俗现象 。
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西安不夜城
除此之外 , 汉代南方地区也有因与少数民族进行贸易而出现的夜市 。汉代杨孚的《异物志》中就有关于夜市的记载:“狼?民与汉人交关 , 常夜为市 , 以鼻嗅金 , 知其好恶 。”这里的“狼?”(音huang),是古代活动于南方的一支少数民族 。北魏郦道元《水经注》对狼?也有描述:“外夷皆裸身 , 男以竹筒掩体 , 女以树叶蔽形 , 外名狼? , 所谓裸国者也 。虽习俗裸袒 , 犹耻无蔽 , 惟依暝夜 , 与人交市 , 暗中嗅金 , 便知好恶 , 明朝晓看 , 皆如其言 。”就是说当时汉人与狼?有着频繁的贸易往来 , 交易方式为夜间交易 , 即“夜市” 。
可见汉代已经出现了夜市 , 但其水平还处于初级阶段 , 没有形成一定规模 。但不可否认 , 汉代夜市在夜市发展史上有不可忽视的作用 , 不仅对人们的经济生活、物质流通 , 以及民族融合有积极意义 , 更是唐晚期夜市勃兴的先声 。
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汉代西南夷先民
二、唐代——夜市的发展期
唐初统治者主张实行严格的坊市制度 。《唐会要》记载:“景龙元年十一月敕 , 诸非州县之所 , 不得置市 。其市当以午击鼔二百下而众大会 , 日入前七刻击钲三百下散 。其州县领务少处 , 不欲设钲鼔 。”可见 , 有唐一代 , 对市的设置和市内活动有严格规定 , 由“日入前七刻击钲三百下散”可见 , 夜晚的贸易活动受严格管制 。
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但到了中晚唐时期 , 一大批新兴商业城市不断涌现 , 如有着“扬一益二”之称的扬州 , 坊市制度因阻碍了社会经济发展的脚步而日渐驰坏 , 原有的商业区域突破了市的限制 , 草市、夜市大量涌现 , 我们今天就可以从许多唐诗中窥见唐代扬州夜市的繁荣 。比如王建的《夜看扬州市》:
夜市千灯照碧云 , 高楼红袖客纷纷 。
如今不似平时日 , 犹自笙歌彻晓闻 。
“夜市千灯照碧云”为我们展现了繁华的扬州夜市图 。然而 , 值得我们注意的是 , 尽管到了唐代后期 , 夜市已经十分繁华 , 但是纵观整个有唐一代 , 封闭的坊市制度一直没有废除 。
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西安大唐不夜城
三、宋代——夜市发展的成熟期
宋代是古代夜市发展的第一个巅峰 。“天下第一宋粉”吴钩在其著作《宋——现代的拂晓时辰》中写到:“唐代是中世纪的黄昏 , 而宋朝则是现代的拂晓时辰 。”这得益于宋朝“禁市令”的解除 。乾德三年(965年) , 宋太祖赵匡胤下旨废除开封的禁夜令:“京城夜市 , 至三鼓以来 , 不得禁止 。”这是第一次官方正式从法律上肯定了夜市的合法性 , 使得夜市的发展有了法律保障 。