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新鲜的食材往往用最简单方法制作时，才能让食材本身的味道更好的凸显出来。 于是，就有了今晚餐桌上这道葱烧北极贝的出现。 北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类，在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，因而形成天然独特的鲜甜味道，而且北极贝的脂肪低，味道美，营养价值非常高。 在这道菜中我还添加了冰山蚌，让口感更为丰富，好吃。 野生，合理捕捞，也是MSC小蓝鱼的一直坚守，让这道简单的葱烧北极贝更加美味。
By 承味 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 北极贝 100g
- 冰山蚌 100g
- 葱 50g
- 黄油 10g
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1、1、将北极贝和冰山蚌解冻。
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2、2、将解冻好的北极贝和冰山蚌切成适口大小。
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3、3、准备好几段葱。
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【 北极|原来葱烧北极贝才是真正的米饭杀手】4、4、热锅加入黄油，待黄油融化后加入切好的葱丝。
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5、5、加入切好的北极贝和冰山蚌。
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6、6、再次翻炒至完全熟透即可。
小贴士北极贝和冰山蚌都是很鲜甜的海鲜 所以不用添加任何的调味品都非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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