滑烧|什么样的“日本紫砂”值得买,浅谈常滑烧的选购( 二 )


火色烧藻挂藻挂壶最明显的特征,在于沥沥拉拉的釉点,这些釉点从壶盖延展到壶身,不过这并非是上了釉药。
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壶烧好后,工匠会把从海边采集的海草晒干,捆壶身上再烧一次,完成后海草就吃在了上面,每把壶的釉点形状、成色、布局都不相同,所以绝不会有一模一样的藻挂壶,这种不规则性和随机性也是它美丽之处。
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关于藻挂的成色,有的浅处偏淡绿,有的偏鹅黄,有的偏红褐,个别深处的釉点会形成黑色,所以有人就不一定能接受,比如觉得黑色脏,但其实这就是天然的。
火襷这种形式用在备前烧更多,但在常滑烧也能见到,最早为了防止作品之间触碰而粘连,会在壶身捆一圈稻草,有点类似藻挂,而后发现烧成后捆绑处会留下淡茶色到绯红的过渡,就像和服的袖子一样。
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至于颜色的形成,就是稻草的钾等成分和泥料的铁元素等产生作用引发的,它不会像藻挂那样产生釉点,看起来更为素净。
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搅泥简单的搅泥制作很容易理解,把不同颜色的泥料堆叠后,切割再揉成一团就是原料了。
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难度稍高的搅泥需要计算不同泥料的厚度比例,搭配放置的上下顺序,让最后形成的搅泥更为规则美观。
常滑烧的搅泥茶壶据我知道分为泥心彩和练入,在壶表面会呈现不同颜色的环状带;
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泥心彩则是在这个基础上,切割去部分表面的泥料,制造出不同的纹路效果,比较有代表性的就是小西洋平制作的孔雀纹,纹路的外框是很有代表性的龟甲纹。
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真正意义上的搅泥会略深入胎骨,也有透过壶内也呈现搅泥的。
梨皮“夹支(脂)有梨皮泥,陶现冻梨色”,国内早期有天然的专属梨皮泥矿料,后期的梨皮壶则是几种矿料的调砂制成,虽然我没见过日本师傅怎么制作梨皮壶,但买到观察后,感觉也属于后者。
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锤纹在壶成型,不能很软也不能很硬的时候,工匠拿一小锤,捧着壶捶上好几千下,还要控制锤的间距和纹路,非常需要耐心,这种在马未都的九宫壶里能看到。
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千羽拭原生的泥料色润怡人,才有了索性不加釉,让陶土直抒胸臆的朱泥、黑泥壶,匠人在普通泥壶的基础上,用羽毛小心翼翼地反复打磨,直至壶面每一寸都细腻光,透着光亮,甚至有种镜面感,无论过去多少年,这种剔透的光泽度都不会消失。
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制作这种壶的工匠还是挺多的,像吉川雪堂、梅原玉堂等等,不得不说,千羽拭手感的舒适度是压倒性的。
关于常滑烧茶壶的类型,还有一部分在于雕刻,这个更偏重收藏,就不展开说了。
断水如果说上面是根据个人喜好的挑选,这个讲的,就是个人接受度的上下限。
为了擦干壶口滴下来的茶,多数人都会配茶台、茶巾,我也不例外,不过好的常滑烧茶壶,倒茶时无论是急停、缓停,无论倒的水流大还是小,水都不会顺着壶口往下沿滴漏。