好吃|自制小零食，比爆米花还好吃，酥脆香甜奶味十足，十分钟搞定自制|搞定|焦糖|爆米花|吐司|零食|中薪

自制小零食，比爆米花还好吃，酥脆香甜奶味十足，十分钟搞定。小孩子爱吃零食，那是天性，所以当妈的经常要给孩子准备一些零食，如果我不做，孩子就要买着吃，作为美食博主，怎么会让孩子去买外面的零食呢？绝对不可以，今天给孩子做了超级好吃的零食，焦糖吐司粒。

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如果我不说，你一定不知道，这个就是吐司做出来的零食吧！所以家里以后吃剩下的吐司，千万别扔掉，这样一做，简单又好吃，酥酥脆脆的，有点吃爆米花的感觉，当成零食，那是相当好吃了，没有什么添加剂，比买的零食健康多了。

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酥酥脆脆的焦糖吐司粒，做法上没有什么难度，只要注意几点就可以。首先，吐司粒要切得大小均匀，熬焦糖的时候一定要小火慢熬，熬出来的焦糖，一定别弄到手上，温度相当高，容易被烫伤，我就是手忙脚乱的被烫伤了，大家一定要注意。焦糖色别熬太深，否则味道会有点苦。

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以后孩子想吃零食，别再出去买着吃了，现在的零食添加剂太多了，可以尝试自己在家做，简单又健康，十分钟就能搞定，孩子多吃几个也不怕。更是我们煲剧和看电影必备的小零食，酥脆香甜，奶味十足，加了黄油，吃起来特别香。喜欢的话就试着做吧！保证一次就成功。
焦糖吐司粒
所需食材：吐司2片，白糖50克、清水30毫升、牛奶30毫升、黄油10克。

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制作方法：
1、先准备好吐司片，然后用厨房剪刀，把吐司剪成条，再切成小块，大小自己选择就行。

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2、平底锅小火加热，不用加入食用油，把吐司粒都放入锅中，慢慢炒，炒至表面有一点微微金黄，装盘备用。

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3、把锅中的吐司渣子都清理干净，把白糖和清水倒入锅中，小火煮一会儿，煮至冒出小泡泡。

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4、再加入牛奶和黄油，这个时候就要看住了锅，继续小火熬煮，一直煮至颜色焦糖色。

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5、把吐司粒全部倒入锅中，快速翻炒均匀，关火后，就可以把吐司粒都装盘，最好分开放，不要都摞在一起，否则凉了以后，就会黏在一起。

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小贴士：刚做好的焦糖吐司粒，非常热，不要马上吃，会烫伤嘴哦！
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