大家都知道,东北以面食为主,所以他们那里的面食种类真不是一般的多,各种面食都很有特色,各有各的风味,小编曾有幸去过一次东北游玩,也自然都尝试过那的很多面食,吃着贼劲道了,越吃越上头,换做在我们南方,我还真没吃过这么正宗的,东北有“5大主食”,在外省几乎吃不到,想吃的只有来东北!
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第一种:酸汤子
听这名字你可能不知道它是什么东西,其实它就是用纯玉米面做的一种面条,然后再配上各种咸菜混着吃,简直不要太香,有或者是将它加在土豆和肉中,搅一搅,贼香了,不管怎么个吃法,反正美味就对了,当然这也是东北才有的独特主食。
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第二种:大碴粥
这是东北人最爱的主食之一,主要用料是玉米和豆子,两种粗粮完美结合在一起,将其煮制,一锅香喷喷的大碴粥就完成了,看着就很朴实清香,吃着更美味,吃这种大碴粥的话自然也少不了配菜的。
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第三种:粘豆包
这是小编最爱的一种包子,吃着黏黏糯糯的,很是劲道,馅料也很充实,吃着真叫人满足,在南方虽然也有人卖这种粘豆包,但其味道相差甚远,很是简单,吃着根本没有这种香甜的感觉,小编我在家自己做的都比外边卖的好吃,不过,在东北,他们喜欢将它蘸酱吃,反正小编觉得光是这样吃,味道就很不错了。
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第四种:粘糕
此糕很具有东北的特色,在别的地方买不到,只有东北才有,东北人很喜欢吃豆子,所以他们在做粘糕的时候可以什么都不放,但就是不能少了豆子,因为只有豆子和面,才是东北人独有的特色。
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第五种:饭包
这自然也是东北人最爱的主食之一,由小咸菜和白菜叶子等,各类蔬菜和米饭搅在一起才能得到的美食,拌好之后再将其卷到生菜叶子中,吃着好有感觉,一顿至少得吃掉半斤米饭。
【 不到|东北有“5大主食”,在外省几乎吃不到,想吃的只有来东北】
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