【 好吃|拍黄瓜怎么做最好吃?】想要做出好吃的拍黄瓜一定要做到以下几点。
①选择新鲜的黄瓜。不管是哪个季节,买黄瓜一定要选粗细均匀,而且表面身上带刺,花也是比较新鲜的这种,拿起来重量比较重,这样的黄瓜相比较来说是非常新鲜的,里面的汁液也多,吃起来更清脆。
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②拌黄瓜一定要手动去拍,因为拍过的黄瓜里面是不规则的,在加入料汁之后能够吸收更多的料汁,这样吃起来更入味。
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③料汁也要选择到位,在凉拌黄瓜的时候,调配料汁可以加入一勺蜂蜜,这样能够起到提味的效果,做出来的口感会更好。
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按照以上三个方法来烹饪的话,做出来的凉拌拍黄瓜肯定会入味好吃又提鲜,想吃的不妨就来试试吧!
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