牡丹|牡丹籽油进入上海最高米其林餐厅( 二 )


李老(右2)和聂新勇(左2)、刘政安研究员(右一)等共同考察牡丹籽油餐饮项目 。 受访者供图 。
“其实 , 大力提倡牡丹籽油 , 除了有利于国民的健康 , 对国家也有战略上的意义 , 好比农产品里的5G技术 。 ”李老三句不离牡丹籽油:“其实我们是一个极为缺食用油的国家 , 目前中国食用油对外依存度高达68.9% , 每年花费进500多亿美元从国外购买食用油和食用油籽 , 如果能做好了牡丹籽油这个产业 , 产量高效果好的牡丹籽油就能和目前其他菜油、茶油等一起 , 替代掉大豆这样的进口农产品 , 即便打中美贸易战 , 也不会被人掐脖子 。 更何况牡丹根、花都可以入药 , 可以发展一系列的产业 。 推广牡丹油 , 是响应国家“十三五”规划 , 落实美丽乡村建设 , 为柏乡县脱贫致富助力 。 所以我年纪再大 , 但只要是推广牡丹籽油 , 我有求必应!”
(责任编辑:齐钰)