老年人喝牛奶有“3补”,早晚各一杯,补充营养、身心更健康( 二 )
但是像“花生牛奶”、“豆奶”、“核桃奶”之类的 , 多为含有牛奶成分的饮料 , 往往含有更多的增味剂 , 味道或许更好 , 只要是合格的产品 , 作为饮料 , 偶尔喝喝还是可以的 , 但是不能等同于营养食品 , 或保健食品 , 不宜大量或经常饮用 , 尤其是老年人与婴幼儿进食 。
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豆浆营养价值是否可以与牛奶等同?
其实豆浆营养价值也是非常高的 , 非常适合老年人进食 , 与牛奶相比有2个优势 , 2个不足:
首先 , 就是含有的脂肪、胆固醇低 , 这点比牛奶更适合老年人 ,
其次 , 含有更为丰富的维生素 , 以及纤维素 。
然后是钙质含量低 , 远不能与牛奶相比 。
再就是 , 豆浆的味道不好 , 所以喝豆浆的时候 , 一般都喜欢放些糖来增味 , 这也是要注意的 。
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所以各有千秋 , 都是非常好的营养食品;可以搭配着进食 , 取长补短 , 对身体健康就更为有利 。
今天就分享到这里吧 , 我们下期再见 。
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