为什么中医不让你喝牛奶？到底该不该喝？中医对食物的划分是温热寒凉

中医对食物的划分是温热寒凉，要么温热，要么寒凉。那是不是世界上有一半的食物不能吃？而且，牛奶只是微凉，不是大寒。只要你对牛奶不过敏，没有乳糖不耐受，身体也不是寒得像块冰，那么喝牛奶是没有问题的。
当然啦，你像多囊的，痘痘肌的，我个人建议少喝牛奶，多喝豆浆。
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中医非常讲究血肉有情之品，向来认可动物来源的药材。但是如今，便宜方便又补益的血肉有情之品可不多了，几乎只有牛奶和鸡蛋。否定牛奶的一切，等于砍掉人生一半补药
况且，哺乳动物都是喝奶长大的，脾胃不好更应该健脾胃，而不是单纯戒牛奶，因为它的负面影响并不大。各位要是跟我聊食品安全的话，那要不要呼吸和喝水，就是更重要的话题了
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现在我们知道牛奶是可以喝的，但市面上的牛奶那么多，应该选哪一种才是适合自己的呢？像许多减肥人士，可能会认为没有脂肪的食物更适合自己，因此会倾向购买脱脂牛奶，然而，随着越来越多的研究表明，脱脂牛奶好像并没有我们想象中那么美好
根据西班牙《先锋报》网站于11月17日发表了题为《为什么脱脂牛奶没有你想象的那么好》的报道称，对近2万人进行的一项行为研究显示，在9年时间中，每日摄入全脂牛奶超过1次的人，其肥胖的概率比摄入脱脂牛奶的人低15%左右。
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这是为什么呢？脱脂奶不是更有利于人们减肥吗？
脱脂牛奶
全脂牛奶的脂肪含量大约在3% ，而牛奶脱脂是利用脂肪颗粒密度，通过离心的方式将其分离的，把脂肪含量控制在了 0.5% 以下，脂肪几乎没有了，听起来是不是很健康。
实际上，这套骚操作不但去除了脂肪，还非常有效地丢失了一些溶解在脂肪中的维生素 A、D、E ，使牛奶失去了脂肪浓醇的口感
为了减脂而选择脱脂奶，你可能需要额外再摄入营养素来补充流失掉的维生素，值当吗？
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根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐每天喝的牛奶大概在250ml左右，只要你不是把牛奶当水喝，就别让牛奶来替你发胖而背锅
那么脱脂奶还能喝吗？当然可以，但是我更推荐喝纯牛奶
纯牛奶
我们常看到的纯牛奶，主要是巴氏奶和常温奶两种
巴氏奶则采用低温灭菌法，灭菌的温度低于100度，巴氏灭菌法会保留牛奶中较多的有益菌，所以巴氏奶需要冷藏保鲜，因此保质期都会比较短，通常来说保质期大概在5到7天左右。
常温奶一般来说会采用135-150度来进行杀菌，这样子的温度会将细菌杀死，也可能会丢失一些对热敏感的营养素，所以常温奶的保质期比较长，一般都在6个月或6个月以上
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怎么选择呢？就看你喝奶的时间而定。
无论选择哪种，它们都有着非常丰富的营养价值
牛奶的蛋白质和脂肪，能提供你的饱腹感，让你减轻对零食的欲望，而且牛奶里面富含酪蛋白和乳清蛋白，能够帮助合成肌肉，提高代谢。
另外，牛奶是人体钙中的重要来源，如果长时间的蛋白质和钙质吸收不足，对于儿童来说，可能是牙齿松动，对于成年人就是骨质疏松，易骨折。
所以，在我们的食谱里，每天都要求大家喝一杯牛奶或者豆浆。