冬天了,这碗汤一定要安排上!奶香浓郁,入口即化,如丝般顺滑
对于一个爱吃各种应季蔬菜瓜果的包子来说 , 各种用南瓜做的菜当然要走一波了~
像现在这种起床靠勇气的季节 , 喝上一碗真的很舒服了~ 虾仁南瓜豆腐汤, 简直是太舒服了~
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与其说它是南瓜汤 , 倒不如说它是南瓜羹~
舀上一勺 , 金黄浓郁南瓜羹散发着浓浓的奶香 , 包裹着超级嫩滑的豆腐 , 和 Q 弹饱满的虾仁 , 入口咸鲜却有香甜的回味 , 口感顺滑的同时有着丰富的层次 !!
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【冬天了,这碗汤一定要安排上!奶香浓郁,入口即化,如丝般顺滑】而且它里面全部用的都是低脂、营养又很丰富的食材 , 还特别适合小朋友和控制体重的陛下们吃!
真的超级好喝!超级香!!保证你一碗不够喝~
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南瓜 360g 、内酯豆腐 1 盒、杂蔬粒、虾仁适量、料酒、盐、黑胡椒、牛奶、迷迭香碎
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南瓜去皮切小块 , 上锅蒸 15 分钟 。
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鲜虾去壳 , 开背 , 去虾线 , 虾头留用~往虾仁里加少许盐、黑胡椒粉和料酒腌制 10 分钟左右 。
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平底锅里加少许油 , 下虾头煎出虾油 , 捞出 。
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下腌好的虾仁 , 两面煎至金黄色 。
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蒸好的南瓜加适量牛奶和水打成稀泥 , 喜欢喝奶味浓郁的可以多加奶 , 喜欢喝淡一点的可以少放 。
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锅里倒水和南瓜泥 , 喜欢喝稠点的可以少加水 , 喜欢喝稀一点的可以多加水 , 然后煮到微微冒泡 。
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