冬天要多喝小米粥,加点南瓜养胃又暖身,多做2步,粥又香又浓稠( 二 )
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8、好喝有营养的小米南瓜粥就煮好了 , 冬季最适合来一碗热乎乎的小米粥 , 暖心又暖胃;
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【小米挑选方法】
很多朋友家都会经常煮小米粥喝 , 但是很多朋友可能从来没有想过自己买的小米是否有染色 , 很多朋友买小米的时候都会选择颜色黄的 , 觉得颜色越黄越好 , 其实小米并不是越黄越有营养 , 市场上很多偏黄的小米可能是加过姜黄粉或者是黄色色素的 , 这样看上去会更加鲜黄诱人 , 平时挑选小米可以从这几点下手 ,
第一点就是看外观;
在超市或者市场上买小米的时候 , 可以用手抓一把起来 , 看看是否有虫卵 , 虫卵并不是你就能看到虫子了 , 而是小米会有一小团一小团的黏在一起 ,
然后仔细看有点蜘蛛丝的状态 , 这种小米就是陈米 , 时间久了不太新鲜了 , 不建议购买 , 新鲜的小米是颗粒分明的 , 这种方法也适合鉴别红豆、绿豆、大米等等;
第二点就是闻味道;
新鲜的小米闻上去会有一股米香味 , 陈米味道可能没有那么香 , 还有有点发霉或者陈旧的味道;
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