卡仕达酱|早餐就馋这个牛奶饼！外酥内爆浆，家里人都爱吃！爱吃|卡仕达|早餐|手抓饼|蛋液|牛奶|中

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要不是听到最后那句，我可能已经在去买牛奶的路上了，便宜1毛钱这样的事情，居然也算打折？（靓女疑惑）

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【 卡仕达酱|早餐就馋这个牛奶饼！外酥内爆浆，家里人都爱吃！】今天呢，也是它的主场，我要用它来做一个特浓牛奶饼

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以前做手抓饼一般都是咸口居多，这次我把它和卡仕达酱搭在一起，甜口手抓饼也算是扳回一城了。

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但是做法是差不多的，如果想要奶香味更足一点，也可以选择用炼乳代替白糖~

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组装的时候嘛，也没啥难点，只要注意两张手抓饼，左右叠进来的部分大小差不多就好，然后像叠被子似的，一张盖在另一张上面，稍微压实边缘，就可以送入烤箱啦~

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>>>烹饪食材<<<

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1、先做卡仕达酱：碗中打入2个鸡蛋、加入20g糖、200g牛奶、20g面粉、适量香草精，搅拌均匀，过筛倒入锅中

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2、开小火，边加热边搅拌，熬至浓稠，倒入裱花袋中

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2、开小火，边加热边搅拌，熬至浓稠，倒入裱花袋中

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3、两张手抓饼解冻，左右两边稍微叠一下，压实（左右多折一次，挤入酱能多一点，成品爆浆效果会更好）

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4、在一张手抓饼中间，挤入适量卡仕达酱

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5、在边缘上刷一层蛋液

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6、盖上另一张手抓饼，按压周边贴合处，防止中途爆浆

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6、盖上另一张手抓饼，按压周边贴合处，防止中途爆浆

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7、在表面刷上适量蛋液，表面用刀划一条线

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7、在表面刷上适量蛋液，表面用刀划一条线

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8、在划的线中，挤入适量卡仕达酱