白牡丹|花香满颊,汤水劲滑,时隔7个月,2020白牡丹有了哪些变化?( 三 )


倒是汤水里,花香仍然香到爆炸,这种芳香分子丰腴到极致的感受,没喝过的人,是完全不懂的。
只有喝过的人,唇舌亲自感受到了它的美妙,才会相信世间有如此美好。
汤色黄绿,较之前三冲略深了一个色号。
汤水稠度依然在,小气泡在汤水中仍旧迟迟不肯散去,这在往年的茶汤中是并不常见,想来是因为倒春寒,极度料峭的春寒,让茶树体内的芳香物质和胶质,更加丰沛而多元。
啜一口茶汤,只觉芬芳满颊,花香满口,此时随便说一句话出来,都是锦心绣口,香气非凡。
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【后记】
2020年真真是个好年份。
倒春寒,赋予了白茶更上佳的品质。
后人评李煜,说他去国之后,诗作更上一层楼。于是乎有云:国家不幸诗家幸,赋到沧桑句便工。
这道理放在白茶身上,也很合适。
倒春寒减少了农作物的产量,影响了春耕,但却让茶叶焕发了常年不曾拥有的无尽生机,汤水更稠,而花香更加香甜馥郁。
否极泰来,物极必反。
世间的规律,大抵如是。
倒春寒的金风,与白茶的玉露一相逢,方才生出胜却人间无数的好茶汤来。
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白牡丹|花香满颊,汤水劲滑,时隔7个月,2020白牡丹有了哪些变化?】小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。