[海带]本世纪中叶,日本的海带可能永远消失!原因竟是…

海带是日本料理中非常重要的食材 , 但近年来主产地北海道却出现海带大幅减产的趋势 , 有预测显示 , 本世纪中叶海带就可能会从日本海域全面消失 。

日本近九成的食用海带都产自北海道地区 , 每年7月到9月为海带收获季 。 根据估算 , 今年日本的海带产量仅为1.3万吨 , 比20多年前减少了一半以上 。


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