我家早餐从不买,随手15分钟,轻松搞定1桌,天天精致而美好

时间过得真快啊 , 记忆还停留在去年冬天呢 , 明天居然是“小雪”了 , 又是一年冬天了!
无论时光怎么变 , 家里的餐桌依然是一道最美的风景线 , 尤其是丰富多彩的早餐 , 更是给人带来温暖的力量 。
吃得饱饱的出门 , 一整天元气满满 , 何惧外面的风风雨雨?
晒晒我家的早餐 , 板栗肉粽、南瓜小米粥、坚果馒头卷、青菜炒鸡蛋、蒸红薯、水果 , 有肉有蛋有菜有主食 , 干湿搭配营养全 , 看着满满当当一大桌 , 做法却极其简单 , 15分钟就上桌!
我家早餐从不买,随手15分钟,轻松搞定1桌,天天精致而美好文章插图
早餐要快手 , 只需掌握几个小窍门 , 随随便便就能整一桌!
网友:果然老司机 , 个个都是偷懒的好办法!
南瓜小米粥 , 是秋冬时节里最营养的粥之一 , 不用加任何调料 , 就好吃得不得了!
冬天我最爱喝粥了 , 常常用家里的电饭煲或小炖锅 , 头天晚上睡觉前预约一下 , 第二天早上打开就能吃 , 只需要从锅里盛出到碗里的时间 , 很方便 , 适合懒人或忙碌的上班族!
我家早餐从不买,随手15分钟,轻松搞定1桌,天天精致而美好文章插图
馒头 , 是一种常见的主食 , 好吃又饱腹!
但是 , 我也从不早上起来做 。 我喜欢头天晚上蒸好 , 第二天早上起来 , 热几分钟就行 , 味道热乎乎的 , 跟刚做好的时候一样好吃!
我这个馒头加了全麦和坚果 , 营养好吃两不误 , 做法超简单!
我家早餐从不买,随手15分钟,轻松搞定1桌,天天精致而美好文章插图
粽子 , 也是一种常见的主食 , 家里也可以常备 , 需要的时候 , 煮几分钟 , 好吃饱腹还抗饿 , 吃上2个 , 一早上不会饿!
我家早餐从不买,随手15分钟,轻松搞定1桌,天天精致而美好文章插图
主食之外 , 再来点香喷喷的鸡蛋和蔬菜 , 格外美味!
我家早餐从不买,随手15分钟,轻松搞定1桌,天天精致而美好文章插图
红薯、玉米等杂粮 , 不太容易坏 , 家中常备一些 , 做早餐也很不错 , 不仅味道好吃 , 还可以调理肠胃 , 有益健康 。
我家早餐从不买,随手15分钟,轻松搞定1桌,天天精致而美好文章插图
水果么 , 吃与不吃 , 看个人习惯 , 反正家里肯定有 。
我家早餐从不买,随手15分钟,轻松搞定1桌,天天精致而美好文章插图
红薯 , 我家比较喜欢吃 , 常常会蒸上一大锅 , 一次吃不完的 , 可以放冰箱 , 第二天蒸一蒸 , 时间就更快了 。
我家早餐从不买,随手15分钟,轻松搞定1桌,天天精致而美好文章插图
全麦坚果馒头卷 , 我是自己做的 , 只需一次发酵的懒人做法 , 挺简单的 。
材料:面粉250克 , 黑全麦粉50克 , 水150克左右 , 糖10克(不喜可不加) , 酵母3克 , 每日坚果70克左右 , 红糖少许
做法:馅料是每日坚果加少许红糖 , 绞肉机稍微打点碎即可 。 其余材料全部加入揉面机 , 揉成一个光滑的面团 。 注意 , 面团不用发酵 , 直接擀成面片 , 撒上馅料 , 卷成长条形 , 切段 。
整形后的生坯放入蒸锅内 , 温水发酵 , 大约20分钟明显变大后 , 直接蒸15分钟 , 关火后3分钟再开盖取出 。
第二天早上蒸上五六分钟热下就可以了 。
我家早餐从不买,随手15分钟,轻松搞定1桌,天天精致而美好文章插图
晚上睡觉前 , 把食材放入电饭煲或电炖锅 , 预约煮粥 。
儿子不喜欢吃粥 , 他喜欢吃干的 , 而且还有其它主食 , 所以我这次只需要炖2小碗粥 , 我和老公两个人吃 , 一个小炖锅就可以搞定 。