滴溜圆的、裹着冰糖的山楂
酸酸甜甜有着初恋味道的
冰糖葫芦
绝对是冬天里的一道美食
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冰糖葫芦全国很多地方都有 ， 但最火的莫过于东北 。 冬天 ， 来一趟东北 ， 吃一二三次五六次这里的糖葫芦 ， 你才可能知道 ， 之前对糖葫芦"酸甜"的理解是有多么的浅薄 。
毕竟 ， 行走在白雪覆盖着黑土地上的糖葫芦后现代艺术家们 ， 用他们勤劳的双手和做多了能补拙的朴实才华 ， 打破了传统的思维枷锁 ， 带领着冰糖葫芦这一有着悠久历史的民间美食 ， 走上了"万物皆可糖葫芦"的巅峰 。
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冰糖葫芦艺术家们估计也从未想过
如此传统的手艺
竟然有一天登上了
最前沿的热搜
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不就是做了很多花样的糖葫芦么？
摊主表示对于自己来说
真是小菜一碟 ，
而且现在就有人好这口 ……
除了传统的山楂、山药、草莓等 ， 还有冰糖猪蹄、鸡爪、香肠、辣椒 ……
大猪蹄子被封印在冰糖里 ， 咬一口应该是咸咸甜甜的感觉吧 。 会不会有那么一天 ， 一名资深的吃货 ， 买了烤猪蹄、酱猪蹄、烀猪蹄和冰糖猪蹄子 ， 回家大快朵颐 ， 一决高下！
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呃 ，
4 只大猪蹄子就是一只猪了 ……
胃小的还是改鸡爪子吧
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爱吃海鲜的 ，
来条冰糖鱼也行
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蚕蛹这种在东北
已经跳出圈的网红食物
也成了糖裹裹
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实在吃不动了
再来点冰糖黄瓜、西蓝花
啥的解解油腻
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感觉没吃饱的话也没关系
冰糖方便面安排 ……
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老板完事还会很贴心的
给你上两头冰糖大蒜
老妹啊 ， 来解解毒 …
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看完上述这些 ， 东北人肯定会说 ， 活脱脱的感觉自己吃了一顿烧烤 。 就差啤酒了 。
经过慎重思考 ， 辽婶儿能想到唯一的答案 ， 这位摊主一定是一位沉浸在东北烧烤界多年的高手 ， 即使转行 ， 也坚持着"万物皆可烤"的至高境界 。
当然了 ， 到了周末 ， 再整几串冰糖辣条、冰糖鸭脖啥的 ， 熬夜追剧也是很香的 。
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那么 ， 按照烧烤的理念 。
在东北的冬天 ，
没有什么是一串冰糖葫芦不能解决的事儿 。
如果有 ， 那就两串！
其实 ， 记忆里的
卖冰糖葫芦的都有些江湖气息 ……
那种场面在婶儿的脑海里挥之不去 ……
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