这些小东西每天适当吃点，可防病延寿！老人、孩子、孕妇都能吃今天告诉大家：我们每人每天吃一种东西

今天告诉大家：我们每人每天吃一种东西，一小把，就能显著降低未来30年因心脏病、癌症等致死的可能性。你信吗？
这话可不是随便说说的，这是美食品和药物管理局一项30年持续的数据跟踪调查出来的结果。这种吃的东西我们中国人过去吃得比较少，现在吃得开始多了，它就是：坚果。

每天吃一把坚果，
30年内因任何疾病致死的风险降低20% ，
因心脏病死亡的风险降29% ，
癌症致死的风险则降低11% 。

其实，对坚果的益寿作用在我国古书中就有记载，唐代就有人把坚果称为“长生果” 。日前，美国食品和药物管理局（FDA）官方宣布：有充足证据表明每天吃43克各种坚果“可能可以降低心脏病风险” 。
这一结论不是信口开河，主要是由两个长时间、广谱的数据支持的：

文章插图
第一组数据
30年跟踪数据，心脏病、癌症死亡可能性均降低
科研人员调用1980年～2010年的国民饮食生活习惯和健康两大数据库，对接近1.2万美国男女志愿者分析。参与测试者需每隔2～4年回答一次关于饮食范围的问题，包括多久吃一次坚果等。
结果显示，受测者吃的坚果越多，未来30年死亡的风险就越低。数据表明，每天吃一把坚果，可令人们因所有（疾病）原因死亡的可能性降低20% ，因为心脏疾病死亡的可能性降低29% ，因为癌症死亡的可能性则降低11% 。
第二组数据：
每天吃，任何疾病死亡风险降低20%
另一组数据则表明，每周吃一次见过的人，因为任何疾病死亡的风险减低11%；每周吃2～4次的人，风险则降低13%；每周吃5～6次降低15% ，如果每天都吃，则可降低20% 。说明吃坚果的频繁度也有影响。
意外发现
吃坚果，保护视力，恢复眼睛功能
科学家还意外发现，常吃坚果可以提高视力。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用，而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
也就是说，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用。所以，要提高视力，常吃坚果、坚持多咀嚼。
当然了，这个关于坚果的研究过去也有，都表明坚果可以降低患心脏病、糖尿病和肠癌的风险，但这项新研究是第一个通过大量数据确定坚果对死亡率影响的实验。这一则消息一出，英国《每日电讯报》和《每日邮报》报纸也跟踪报道。
美波士顿的法伯癌症研究所负责人查尔斯·福克斯博士表示：
“吃坚果最显著的好处，就是令心脏病死亡率降低了29% ，这是美国最致命的疾病。但我们也看到它对其他致命疾病的显著作用——因癌症死亡的风险也可以降低11% 。 ”
特别的是：该研究并未区分不同种类坚果的作用，但它确定了属于豆类的花生与核桃、腰果、杏仁、巴西胡桃、山核桃、和开心果等树生类坚果，有相同的作用~
最适合中老年人的3种坚果
每天来一小把，延寿30%
也许有人会奇怪，坚果又干又硬，为何还要提倡老人食用？

老年人咀嚼力减退，唾液分泌减少，常吃瓜子、松子等坚果，可起到“齿宜常叩”之功效，又能收到“津宜常咽”之效果，可以增加牙齿的弹力，促进唾液的分泌，推迟牙齿的衰老。
从营养学角度来说，坚果类食品大多含有极为丰富的油脂（优质植物油脂）、蛋白质，不饱和脂肪酸，矿物质，维生素 A、B1、B2、E 以及许多微量元素，可以使人体获得固齿、补益、养身的功效，这些更是老年人不可缺少的营养成分。

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核桃
核桃这种坚果性价比最高，不但补脑还能明目，抗衰。核桃自古以来有“长寿果”的美称。它含有油酸，而且90％是不饱和脂肪酸，其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞更新的重要物质。