5种食物发芽后别扔了,无毒还能吃!尤其豆类,营养丰富更鲜脆( 二 )
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◇ 最后总结:
1、像姜蒜及部分常用辅料蔬菜 , 其实发芽后还是能吃的 , 而且长出的芽苗营养更丰盛 , 但如出现发霉长斑的情况 , 则不建议进食;
2、豆类所发出的苗儿比豆子本身更营养 , 而且减少了杂质营养混入 , 吃着更营养舒服;
3、花生长芽和豆类一样 , 营养丰盛 , 但不建议自行在家发花生芽 , 因为极易受污染而变质;
4、发芽的红薯能继续吃 , 只是口感变差 , 但“长霉斑味苦”的红薯不能吃 。
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