慢慢的气温降下来,很多人都会忙着贴秋膘,小馋猫觉得这个时候,不要这么快进补,生活的变好,冬季的取暖工具比较多,也不需要贴秋膘,而我们最重要的是要排除自身的湿气,让毒素排干净,这样的话,身体才会健康,很多人身体的湿气比较重,不妨吃点祛湿的食材,小馋猫要推荐一道美食,它就是茴香炒鸡蛋,好吃鲜美,一起看看吧。湿气重多吃这菜,三天两头吃,营养可口,湿气消失了,肝脏更健康。
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说起茴香炒鸡蛋这道美食,很多人不知道茴香是什么,其实它也是一种绿色食材,表面绿油油的,茴香苗在北方很常见,自身的气味比较大,有些人不喜欢它的味道,但是有些人却特别喜欢吃,茴香苗的吃法很多种,热炒,凉拌,或者入馅都可以,是很好的养生菜,还会胃部特别好,接下来,详细的介绍下茴香炒鸡蛋的做法。
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首先,当我们做这道茴香炒鸡蛋的时候,需要把一些原材料备好,茴香苗一把,鸡蛋,盐,胡椒粉,食用油,小葱。茴香炒鸡蛋的详细做法:
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步骤一,食材备好后,我们需要把茴香表面处理好,茴香上的黄叶,老根处理干净,放在清水内冲洗后,切成小段放在盘中。步骤二,这个时候,顺手把鸡蛋打散在碗中,放些温水进去,搅拌均匀即可。
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步骤三,紧接着,开火后,热锅内倒上适量的食用油,把鸡蛋和茴香放在一起,加上调味料翻拌后,放在锅中。步骤四,不要翻动哦,等到食材凝固后,然后再快速的翻炒,把食材分为若干份即可。
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烹饪小技巧:这道茴香炒鸡蛋的做法喜欢吗,它的味道清香可口,吃起来促进食欲,还能帮助缓解肠道的压力,是很好的刮油排毒食材,茴香中的膳食纤维丰富,经常吃一盘,体重降下来,茴香还有养胃的作用,胃部变得健康。
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另外,很多人体内湿气重,不妨吃点茴香苗,茴香苗有祛湿的作用,湿气重影响身体健康,而茴香苗营养丰富,大家不要错过,湿气消失了,还能预防口臭,便秘,常吃身体更加健康。
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