央视曝光“毒保温杯”,热水泡出剧毒物,可能你还给孩子买了

冬天来了 , 办公桌上怎么少得了一杯热水呢!所以各式各样的保温杯各显神通的时候到了 , 据说保温杯是中年油腻男的标配 , 但有一点你不得不承认 , 就是现在的小学生几乎每人标配一个不锈钢保温杯!
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保温杯的原理是什么 , 它到底安全不?
最早的保温杯是玻璃材质的 , 它的原理和热水瓶其实差不多 , 热水瓶也叫杜瓦瓶 , 这是1892年英国物理学家詹姆斯杜瓦爵士正在进行一项使气体液化时 , 需要一种特殊的保温容器而偶然间发明的!
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杜瓦瓶结构
后来德国玻璃技师伯格意识到这种保温器具非常具有商业价值 , 因此在1904年取得专利后推销这种玻璃制品的保温瓶 , 还在内部镀银 , 而在他举行的竞相起名中选中了“Thermos”这个名字 , 意译就是热 , 音译也挺像的 , 所以热水瓶就此来历!
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和热水瓶一样 , 不锈钢保温杯子也是内外两层结构 , 中间是真空 , 热只能通过传导和辐射以及对流传递 , 封口后 , 没有对流传导到真空时只能辐射 , 而杯口薄薄的金属层散热很慢 , 因此保温杯的热水可以保温很久 , 而且它还比玻璃材质的优秀得多 , 因为摔不烂 , 热水瓶掉地下就碎了!
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这么好的不锈钢保温杯 , 为什么有毒呢?
笔者儿子的保温杯 , 曾经从二楼摔下 , 掉在水泥地上 , 除了外壳有些变形外 , 保温效果仍然和刚买的一样 , 这么好的保温杯 , 怎么就有毒了呢?
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制作保温杯的材料是不锈钢 , 因为无法选用铝或者锌 , 或者铁 , 不是容易生锈就是强度不够 , 所以1916年英国科学家亨利·布雷尔利发明的不锈钢就成了最好的选择 , 但当时的不锈钢可不是做杯子的 , 而是用来解决枪膛生锈的问题!
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但事与愿违 , 这不锈钢虽然不生锈 , 但却也无法做枪膛 , 因为不够耐磨 , 强度也不够 , 不过它却因为非常耐酸、碱、盐的腐蚀!亨利·布雷尔利将其做成了不锈钢的水果刀、叉、勺、果盘及折叠刀等 , 逐渐风靡世界!
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不锈钢种类有很多 , 但做杯子不锈钢要求很高 , 因为它装的是食物中的饮水 , 而短时间接触的盆子刀叉不一样 , 水杯会用来泡热水 , 甚至有时候还会装饮料以及牛奶与药液等 , 所以它还有一个重金属析出的问题!
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因为只有理想的合金才是不含合金以外金属的 , 但这完全做不到 , 所以不锈钢中含有铅、砷、镉等杂质元素也是正常的 , 因此不同级别的不锈钢就代表了耐腐蚀性的不一样 , 我们常见的不锈钢有201、304和316不锈钢!一般我们大街上能找到的有201和304两种 , 对机加工来说两种都太好加工 , 但这些不锈钢之间有相当的差异!
201不锈钢:化学式是1Cr17Mn6Ni5
304不锈钢:化学式是06Cr19Ni10
看出两者区别了吗?除了304是19铬10镍 , 201不锈钢是17铬5镍的差异外 , 304不锈钢不含锰 , 所以201不锈钢会比304要暗淡一些 , 因为锰元素灰白色 , 所以颜色比304略暗!但以肉眼都很难区分!