今天就分享一道简单快手的懒人早餐,只需要一把韭菜、一叠饺子、一把粉丝、2鸡蛋就好了。韭菜盒子特好吃,出锅一口气吃了10个不过瘾。不光家人爱吃,孩子也特别喜欢吃!
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我家女儿也超爱这个早餐,每次做好,只要被她看见,一盘全部端走。过几分钟看,就吃的差不多了。这美食比包子简单,比饺子好吃,每次准要吃撑!其实把饺子皮上锅蒸熟,再放锅里煎,味道更好吃哈!酥酥脆脆的,比直接煎的好吃。当然,如果喜欢这样软软的饺子皮,那么今天这个做法就省事了。这款懒人早餐真心推荐,喜欢的一定要试试看!尤其适合在冬天冷冷的早上做,因为简单、快手、美味、营养!
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【懒人韭菜盒子】
制作配料:饺子皮5斤韭菜1把鸡蛋2个粉丝1把蚝油2勺 盐半勺五香粉适量
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制作方法:
1、粉丝泡软,切碎;
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2、韭菜洗净切碎,倒入适量植物油拌均匀,这样可以锁住韭菜里的水分;
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3、鸡蛋磕入碗中打散,倒入锅里炒至凝固,出锅凉至常温备用;
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4、韭菜里放入鸡蛋碎,粉丝,倒入蚝油、五香粉、盐拌均匀即可;
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5、取一张饺子皮刷一层植物油,重叠一张饺子皮,用擀面杖擀薄;
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6、取一张饺子皮,放入适量韭菜馅儿,左右折叠,再上下折叠;
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7、平底锅刷一层植物油,放入饺子皮煎至两面金黄色即可;
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8、这样快手又美味的懒人韭菜盒子就好了,比普通的韭菜盒子还要好吃!我家女儿每次都要吃撑!
【 好吃|一把韭菜5斤饺子皮,做懒人早餐,比韭菜盒子好吃,一口气吃10个】
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