中药知识|生石膏,要先煎吗?它是大寒之药吗?

1.生石膏不需先煎
中药学教材(雷载权主编 , 1995年版)关于生石膏的用法用量为:煎服 , 15-60g , 宜打碎先煎 。 目前药房一般都会另包让患者先煎 。
究竟需不需要先煎呢?
看《伤寒论》中用石膏的方 , 如麻杏石甘汤 , 其用法为:“右四味 , 以水七升 , 煮麻黄减二升 , 去上沫 , 内诸药 , 煮取三升 , 去滓 , 温服一升 。 ”先煎的是麻黄 , 并不是石膏 。
再如 , 白虎汤(知母、石膏、粳米、炙甘草) , 其用法:”右四味 , 以水一斗 , 煮米熟汤成 , 去滓 , 温服一升 , 日三服 。 ”石膏是与其他药物同煎 , 并未先煎 。
考《伤寒杂》《金匮要略》 , 凡用生石膏之方 , 均无先煎 。
再从化学成分看 , 生石膏主要成分为二水硫酸钙(CaSO4·2H2O) , 在水中溶解度低 , 一定量的石膏在一定量的水中溶解量有限 , 先煎并不能增加其有效成分 。
所以 , 我认为生石膏在临床使用时 , 可遵古法 , 不必先煎 , 不会影响疗效 。
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生石膏
2.生石膏性非大寒
关于生石膏性味 , 历来有争议 , 今例举几种中药书籍记载如下:
【中药知识|生石膏,要先煎吗?它是大寒之药吗?】《中药学》教材:辛、甘、大寒;《神农本草经》:辛、微寒;叶天士《本草经解》:辛、微寒;《雷公炮制药性解》:辛、甘、寒 。
可见 , 微寒、寒、大寒均有记载 , 莫衷一是 。 清代医家张锡纯擅长使用石膏 , 大剂可用到7-8两 , 合210-240克 , 他认为生石膏凉而能散 , 有透表解肌之力 , 外感实热用之 , 直胜金丹 。 在其医案中 , 他家7岁的儿子发热 , 一昼夜用生石膏6两(180克) , 病愈后未见不适 , 可见其性非大寒 。
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张锡纯《中药亲试记》
我在上临床之初 , 也认为石膏是大寒之品 , 一直心有所惧 , 不敢轻易使用 。 直到有一次 , 碰到一个怕热、多汗、口干多饮的患者 , 我思考后用白虎汤加味治疗 , 其中生石膏用到了45克 , 一周后患者症状明显改善 , 效果良好 , 并无不适 , 始知生石膏并非大寒猛烈之药 。 该患者并无外感发热 , 用生石膏亦可治之且无不良反应 , 可见辨证准确 , 大胆用之无妨 。
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煅石膏
注意:
生石膏与煅石膏有别 , 不可混用 。 生石膏味辛、微寒 , 凉而能散 , 故内服能治热病;煅石膏反而有收敛之性 , 不作内服 , 多外用 。
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