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#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#好的调味料能够调和食材的味道,尤其是好的蚝油。李锦记旧庄蚝油蚝汁含量排位第一,真正的真材实料,蚝味鲜香浓郁。每次做菜加入适量李锦记旧庄蚝油,不但能提鲜提味,更能唤醒食材本身的味道,让菜肴更加美味好吃。 李锦记旧庄蚝油,0添加防腐剂,让家人吃的更安心
By 天使之翼esho
用料
- 老豆腐 1块
- 李锦记旧庄蚝油 20克
- 植物油 适量
- 味极鲜酱油 15克
- 葱花 少许
- 水 约40克
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1、准备一块老豆腐,切成约1.5-2厘米的方块。
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2、锅中加入比平时炒菜略多的食用油,油热后放入豆腐,煎至六面金黄。
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3、煎豆腐的时候调一个料汁,15克味极鲜酱油,20克李锦记蚝油,40克白开水混合均匀
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4、豆腐煎好后,倒入调好的料汁翻炒均匀后稍微焖一下下,撒入适量葱花和香菜。
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5、好吃哒。
小贴士1.豆腐煎至金黄色即可,不要煎老了,影响口感;2.菜谱中的调味料用量仅供参考,可根据自家口味自行调整。3.因为蚝油和味极鲜酱油本身就含盐,所以就没有添加盐。
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