作为上班族妈妈，工作一天后，回家里做个晚餐，一家人齐齐乐乐地吃顿晚饭才是最为踏实的。家里有老有小，做饭做菜的时候也会考虑家人的口味，虽然家常便饭不如酒店的丰盛好看，但有菜有肉有营养，而且味道好也下饭，每次做的饭菜顿顿都被吃光光。身边总有人为每天晚餐吃什么而发愁，重复吃的家常菜家人没胃口，创新菜也不会，其实啊，根据家人的口味，选择时令食材来做，平时有空的时候，看一看相关的美食菜谱，也会做出家人喜欢的菜的。现在很多年轻人，晚餐几乎都是靠吃外卖，吃得方便了，但是对身体就太不负责了，自己做起来花不了多少时间，还干净卫生，吃着放心。
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今天的晚餐菜有3菜配一主食，香煎金丝鱼+蒜炒上海青+海蛎煎蛋+南瓜千层饼，清淡但开胃，一家3口吃饭我家从不铺张浪费，基本是3菜配一个主食，每顿都吃光，下一顿重新做新鲜的，这样吃起来身体也好。
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【海蛎煎蛋】海蛎的钙质很丰富，家里要是有老有小的，可千万不要少了这个食材，口味鲜嫩，最简单的做法就是煎蛋，家人都爱吃。鸡蛋打散了加入少许盐调匀，放入锅里煎一煎，均匀的放入海蛎子，煎凝固后翻面再煎，大约2分钟就可以出锅了。
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【香煎金丝鱼】现在的金丝鱼可比猪肉还贵，38元一斤，买了3条回来，正好够吃，就不用浪费了。金丝鱼买回来清理干净，用厨房用纸先吸干表面水分，热锅，放入适量的油，放入鱼香煎两面，放入少许的盐调味，煎到金黄即可出锅。
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【蒜炒上海青】上海青洗净后切成小块，热锅爆香蒜末，倒入上海青大火翻炒，变鲜绿后倒入少许的料酒翻炒，保持鲜绿，放入少许的盐调味，再倒入一勺酱油翻炒即可出锅。
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【南瓜千层饼】南瓜去皮切成小块，放入锅里蒸熟压烂，等到南瓜泥变得温热的时候，把酵母放入南瓜泥里拌匀，倒入面粉里揉成光滑的面团。面团盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵，面团排气切成6-7等份擀成面饼涂油叠起来，包裹住后再发酵20分钟，放入锅里蒸20分钟即可，出来切开即可。老公把这顿晚餐发了圈，在朋友圈火了，获赞无数，网友：一看就是贤妻良母，可把老公乐坏了。你喜欢这样的晚餐吗？欢迎留言区晒出你家的晚餐，让馋猫一饱眼福哦
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