生活中是不是有时候不知道吃什么?今天小左就来教大家做几道超级快手的几个家常菜,好吃不难做,几分钟一道菜。一、韭菜香干
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主料:韭菜,香干配料:油,盐,红椒,生抽,椒盐步骤:炒锅倒油烧热,下姜丝爆香放入香干翻炒一会,放入红椒翻炒放入韭菜翻炒,调入生抽,椒盐翻炒均匀即可装盘总结:根据个人口味适当改变配料的分量。二、金针菇蒸粉虾
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主料:金针菇,虾仁,粉丝配料:蒜,红椒,葱,姜,油,胡椒粉,料酒热水泡下粉丝,虾仁加盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底,再铺上虾仁放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火,撒上红椒末和葱末另一边起锅油烧热,下入蒜末烧成蒜油,淋上即可食用三、杏鲍菇炒肉
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主料:杏鲍菇,猪肉,彩椒配料:葱,姜,盐,生抽,胡椒粉,糖,耗油,绍酒,老抽杏鲍菇洗净切片,焯水后用凉水过凉攥干肉切成薄片,加入盐、绍酒和生抽和生粉上浆备用热锅下油,放入花椒,葱姜煸炒香去掉,放入肉片滑炒至肉片完全变色放入少许姜末煸炒,放入生抽、绍酒和老抽翻炒均匀放入杏鲍菇翻炒均匀,放入盐和少许蚝油,放入彩椒翻炒均匀即可出锅小左每天都会分享不一样的美食给大家,记得关注我,随时查看不一样的美食。当然如果你有什么想说的,也可以留言。(图片来源网络,如若侵权,联系删除)
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