对青白瓷起源问题探讨
1981年著名中国古陶瓷专家冯先铭先生在《中国陶瓷考古概况》一文中指出:“瓷器仿玉器始于宋代 , 以江西景德镇首先仿制成功 , 当时有‘假玉器’、‘饶玉’之称……” 。《中国陶瓷史》在《景德镇与青白瓷窑系》一节中指出:“青白瓷是宋代以景德镇窑为代表烧制成功的一种具有独特风格的瓷器”同时在叙述六大瓷窑体系形成时说:“这些瓷窑系所以能形成 , 固然是唐代‘南青北白’的瓷业布局与发展趋势下合乎逻辑的发展;另一方面又是瓷器在市场上受到欢迎 , 首先是邻近瓷窑的相继仿制 , 继之就是瓷窑的增加与窑场的扩大 , 形成瓷窑体系 。”
上述关于青白瓷的起源和青白瓷系形成的论断 , 在很长的时期内 , 未见提出异议 。1987年以后 , 由于各地考古调查发掘中新资料的不断发现 , 陶瓷考古界开始对青白瓷的起源提出了新的见解:
赵青云先生在《河南影青瓷的起源与发展》一文提出:“……河南影青瓷是在早期青瓷烧造技术基础上孕育出来的……其胎釉和景德镇湖田窑的产品虽有某些相似之处……然江西青白瓷装饰线条纤细而流利 , 河南青白瓷的装饰却比较粗放而活泼……不见湖田窑的覆烧青白瓷……”
胡悦谦先生在《安徽江南地区的繁昌窑》一文中提出:“繁昌窑早在五代时就创烧了影青瓷” 。陈衍麟先生在《繁昌窑器釉色及造型工艺》一文中提出:“繁昌窑始烧于五代 , 兴盛于北宁 , 废烧于南宋 。”;又说“影青瓷是在五代北宋时期南方青瓷受北方白瓷的影响而出现的一种新瓷种 , 宋元时叫青白瓷 。”
湖北省考古工作者在《湖泗窑考古发掘获重要发现》一文中指出 , “湖泗窑的发掘再次证明宋代青白瓷并非景德镇一家独断 。”1997年7月该省的考古工作者又在《湖北青山窑考古的重要收获》一文中指出:“青山窑同时烧造青瓷、青白瓷和白瓷 , 及少量的黑釉瓷……五代至北宋初 , 两窑产品多系精细中高档瓷器 , 主要是青白瓷器 , 其次白瓷和一部分青瓷 。”
蔡毅先生在《关于景德镇与繁昌青白瓷的讨论》一文中 , 对青白瓷的起源提出“异地始烧”和“同时崛起”的观点 , 又说:“只是略有先后 , 初始之时在某些工艺技术方面 , 繁昌窑可能还可能处于领先地位 。”
上述关于青白瓷起源的种种观点表明 , 青白瓷的起源问题 , 近十余年来 , 特别是90年代以来 , 受到陶瓷和考古界的关注 , 随着考古事业的发展和古窑址调查发掘的增多 , 新资料的发现 , 人们的视野逐渐扩宽 , 老一辈陶瓷学者在八十年代初认为“青白瓷仿玉是景德镇首先仿制成功”以及“青白瓷是宋代以景德镇窑为代表烧制成的一种具有独特风格的瓷器”的观点 , 看来似有进一步研究和讨论的必要 。笔者认为:
(一)景德镇窑青白瓷釉色好 , 品种丰富 , 装饰多样 , 工艺先进 , 实用美观 , 窑址规模庞大 , 遗物丰富 , 是青白瓷窑系的代表产品 , 当之无愧 , 它迟至元代才使用二元配方制胎 , 是它制瓷业落后的标志 。“它首先仿玉成功”的观点 , 目前还缺乏有力的实物证明 。1997年冬 , 江西省考古研究所在湖田窑豪猪岭窑址发掘中 , 见伴随高足碗出土的青白瓷碗 , 底足内壁斜削工艺与安徽繁昌窑相同 , 使人联想到北宋时期景德镇与繁昌窑的关系 。
(二)景德镇窑生产的青白瓷胎中氧化铝含量低 , 宋代仅为18.65%,釉料在焙烧熔融过程中粘度小 , 易于流动 , 釉面烧结后 , 釉薄处青中泛白 , 积釉处白里显青 , 呈色理想 , 受到用户的赞赏 , 加之地理上的优势 , 瓷土原料和松柴丰富 , 水陆交通便利 , 因而瓷业大为发展 。
(三)安徽的繁昌窑 , 青白瓷创烧时间早 , 其化验证明胎中氧化铝含量高 , 占21.52%,五代时已使用二元配方制胎 , 瓷质致密 , 制胎先进 , 由于装饰单调 , 工艺保守 , 如先进的覆烧工艺未能引入 , 生产落后 , 水陆交通不便 , 特别是当时胎中氧化铝含量高 , 釉料在焙烧过程中粘度大 , 不易流动 , 氧化还原不易掌握 , 大部分呈色不够理想 , 市场占有率逐步缩小 , 在南宋时市场竞争中被迫而停烧 , 它首创青白瓷的可能性极大 。
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