虫草花炖鸡腿汤
食材:大鸡腿一只,冬菇2个,虫草花30克调料:葱结,姜片3-4片,红枣八九颗,枸杞10g,盐,料酒
做法
1、鸡腿冷水下锅,加一勺料酒悼熟捞出
2、把鸡腿放进锅里,加上虫草花、冬菇、红枣、枸杞、姜片和葱,加稍微没过鸡腿的水
【 适量|冬天除了吃火锅暖身,来点汤也别有一番滋味!】3、大火烧开水后转至中小火,慢炖1小时
4、最后放两勺盐就ok啦~
海带花生鸡汤
准备食材:
母鸡半只,红枣适量,花生适量,海带适量,生姜一块,大葱一段。
做法:
1、准备食材,鸡肉剁成块并洗净,海带提前泡发并切小块,生姜切片,大葱切段。
2、锅内放清水,放几片生姜,一勺料酒,鸡块冷水下锅,煒水后捞出冲洗干净。
3、将鸡块,生姜,海带,红枣,花生放入炖锅,放适量的盐,倒入适量的开水,小火炖2-3小时。
4、时间到,海带花生鸡汤炖好了,海带和花生炖的软烂,汤非常的鲜,连鸡精都不需要放了,冬天喝上一碗这样的汤,营养美味又补身。
文章插图
山药排骨汤
食材准备
排骨1斤、玉米1根、胡萝卜1根、山药1根、红枣、枸杞、好人家骨汤火锅底料、葱姜适量1胡萝卜切滚刀块、玉米切段、上药去皮切段
1、排骨放锅中,放葱姜料酒冷水煮开,去除浮沫煒水捞出
2、另起锅放骨汤火锅底料所有料包,放葱姜、排骨一次性加足水,放玉米胡萝卜炖40分钟,放山药红枣继续炖15分钟,盐按口味添加,撒葱花枸杞出锅啦
文章插图
- 天冷白菜这样吃,我家每年都要做,脆爽开胃,吃上一冬天也不坏
- 芹菜馅的饺子,里面除了放肉,别忘了放点它,鲜嫩爽口一点不油腻
- 这三样一起炒,甜酸酥脆香,冬天常做,孩子超爱吃,全家都开心
- 冬天,香蕉别直接就吃,加3个鸡蛋,教你拿手绝活,松软香甜
- 冬天,多让家人吃这菜,好吃还不贵,10元1大盘,鲜香滑嫩丝丝顺
- 冬天,这菜的叶子是个宝,扔了太可惜,放锅里蒸一蒸,全家都爱吃
- 冬天吃多了炖羊肉,试一试换种新做法,我这样做全家都抢着吃!
- 琉璃苹果怎么做?
- 冬天,吃这个炖菜真过瘾,五种食材一起上,越炖越香,越吃越热乎
- 冬天多给孩子吃这个肉,营养滋补比猪肉好吃,比牛肉便宜