文章插图
【 味道|校园故事:忘不掉卢俊卿和煮红薯的味道】在超市里买了两个红薯,准备晚上回家煮熟了吃,特意挑选了黄心的红薯,我在大学吃过这种红薯,至今念念不忘。红薯煮熟了,软得拿不起来,而且这种红薯含水量太大,抓起来后往下直滴水,没有吃出当年的味道,不由得又怀念我的大学校园生活了。我的大学室友卢俊卿爱吃红薯,我爱红薯的习惯也是由于他才养成的。
在大学里,我们还保持着上晚自习的习惯,基本上都是到晚上九点半左右。下课后会觉得有点饿,食堂已经关门熄火了,这个时候正是学校西门热闹的时候,那里有小商店、小饭馆和各种小商贩。这其中有一个卖煮红薯的摊贩,摊主是一个上年纪的大妈,常年在这里卖红薯,这些红薯都是她家自己种的。那个大妈人非常有亲和力,她虽然是卖煮红薯的,但她从来不说“卖”,看到有同学来了,她就会说:“孩子,来吃红薯吧,甜得很。”卢俊卿第一次请我们几个室友吃红薯,我就被大妈的亲和力感染了,更让我难忘是软糯香甜的煮红薯。
卢俊卿给我们说过,西门外有家煮红薯特别好吃,我们都说他在吹牛,一个煮红薯谁还没有吃过呀。可是那次吃过以后,真的改变了我们对煮红薯的认知,没想到普普通通的煮红薯,居然是这么的美味。在大学的那四年常常光顾大妈的煮红薯摊,慢慢的就熟悉了,不管买不买红薯,大妈看见我们就会先打招呼。卢俊卿发现只要不是下大雨,大妈就会出摊,冬天不管多冷,就是下大雪也不例外。离学校最近的村庄也有好几?里?远,冬天的夜晚又是那么的寒冷,是什么支撑着大妈如此拼命呢?
有一天,我和卢俊卿、老三、老五等室友,沿着河堤瞎溜达。大约记得那是一个秋天,河堤比周围的田地高出好几米,阵阵微风吹过,浑身都能感觉到凉爽。河堤的下面是庄稼地,有红薯、花生、棉花、玉米等作物,生活在城市里的人们,无论如何也不会感觉到这种自然的田园美景。欣赏这田园美景,吹着凉爽的微风,还有室友们的热聊,不知不觉已经走出很远了。走了这么远,终于看见有一个人田地里忙碌,可能是还未到秋收的季节,所以地里很少能看到人。
卢俊卿指着田地里那个忙碌的身影说:“你们看那个人是不是很面熟呀”?我摘下眼镜揉了揉眼睛,戴上眼镜仔细看看,感觉是有些面熟,可惜还是看不清楚。卢俊卿笑着说:“你们这些戴眼镜的不行呀,还不如我这不戴眼镜的看得清呢,那不是那个卖煮红薯的大妈吗”?卢俊卿这么一说,我才看得越看越像。我反问卢俊卿你的眼神怎么那么好呀,卢俊卿指着路边的三轮车笑着说:“这不是大妈卖红薯的那辆三轮车吗”。我怎么有一种被卢俊卿忽悠的感觉呢?
这时卢俊卿突然河堤上跑了下去,原来是那个大妈想把一袋子红薯背起来,背了几次都没有背起来了。卢俊卿边跑边喊:“大妈我来帮你”,他光顾着跑了,没有注意脚下的红薯秧子,差一点被绊倒。大妈看见是卢俊卿,就是喊到:“孩子,慢点跑,别摔了”。这时老五也跟着卢俊卿跑下去了,他们两个人一个背,一个在后面托着,就把一袋子红薯弄到三轮车上了。大妈高兴地说:“真是谢谢你们了,今天早晨起来有点腰疼,没想到连一袋子红薯都背不动了,看来真的是老了。下午等我煮好了,请你们吃红薯啊。”
后来我们再买煮红薯时,大妈总是不收钱。我们知道大妈也不容易,怎么能忍心白吃呢?把钱往三轮车上一扔就跑了。毕业这么多年了,再也没有吃过那么好吃的煮红薯,不知道卢俊卿、老三、老五,还会想起那煮红薯的味道吗?
- 猪肉和粉条这么一炖,味道美极了,全家人都爱吃,刚上桌就被抢光
- 私房红烧黄花鱼,边吃边想念~
- 古代的东坡肉究竟是什么味道?
- 西安必打卡的肉夹馍,称霸宇宙,上过《舌尖》连米其林也强推,味道真是没得说
- 随手做了一款小甜点,没想到味道很好,香甜软糯,全家都说好吃
- 自制新奥尔良烤鸡,一个烤箱就解决了,搭配上蔬菜,颜值高味道好
- 火遍烘焙圈的面包调味果,酸甜绵软,不融化不掉色,零脂肪又养颜
- 做炸酱面,不能直接炒酱,大厨手把手教你做,味道正宗,香气扑鼻
- 炒面条又有新口味了,加了青椒和皮蛋,越嚼越香,味道独特
- 这才是蛋糕卷的正确做法,不开裂不掉皮,高颜值,味道超赞