家常菜|好吃到爆的几道家常菜,简单易学,解馋又下饭,越吃越过瘾!

好吃到爆的几道家常菜,简单易学,解馋又下饭,越吃越过瘾!五花肉炒猪肝
 家常菜|好吃到爆的几道家常菜,简单易学,解馋又下饭,越吃越过瘾!
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1.切好的五花肉2.备好皱皮干红椒,姜,蒜。3.将切好的猪肝用盐抓下,过10分钟用水把血水盐洗掉备用。4.将五花肉炒至微黄,炒香。5.放入蒜跟姜炒香6.然后放入干红椒炒香7.把用盐抓过的猪肝洗掉盐控水,放入翻炒,炒到猪肝熟了倒入水。8.最后放入盐,酱油调色,鸡精调味。红糖花生酥饼
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1.熟花生仁(如果是生的,放入烤箱150度20分钟左右烤熟)放入料理机,打出油。短时多次的打,中途搅匀再打下一次。2.红糖打成粉末状,与软化的黄油拌匀,打至顺滑状态。3.分3次加入鸡蛋液,每次都打至完全融合再加入下一次。4.加入打出油的花生泥,用打蛋器搅拌均匀。5.面粉苏打粉混合,筛入黄油碗中,倒入花生碎6.用刮刀搅拌均匀。取20克每份搓圆压成饼状,放入烤盘。酿青椒
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1.准备好材料,土豆,香菇,葱,五花肉切末备用2.准备调肉馅,加入少许料酒,盐,鸡精,蚝油,生抽搅拌均匀3.开始塞肉馅4.锅内加少许油,小火慢煎直至辣椒外表成虎皮状,肉馅熟透5.勾薄芡,加盐,鸡精调味迅速出锅鱼香荷包蛋
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1.准备好所需食材2.切葱花和蒜末备用3.锅中放油烧热,磕入鸡蛋后将锅倾斜,这样可以避免蛋液四处流淌4.待鸡蛋凝固后翻面,用铲刀将蛋黄戳破煎熟后盛出,将所有鸡蛋按照以上方法煎熟备用5.就锅中底油炒香葱花和蒜末6.再放入剁椒酱翻炒均匀7.调入生抽8.加入陈醋9.再放入糖和少许盐翻炒均匀10.然后放入煎好的荷包蛋11.翻炒至荷包蛋裹上鱼香汁