感受|千人一起在长桌上吃饭,是一种什么样的体验?来感受舌尖上的瑶族( 二 )


 感受|千人一起在长桌上吃饭,是一种什么样的体验?来感受舌尖上的瑶族
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目睹这一场服饰盛宴,完全不输各种大牌走秀。而且你会感觉,这是我们中国自己的特色,更加骄傲和自豪。
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除了表演,还有我最为期待的瑶族长桌宴。
这种历史悠久的盛大宴会,通常用于狩猎有成、接亲嫁女、举办重大传统传承活动,以及村寨联谊宴饮活动,规格很高,也很有烟火气。
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如果说服饰所代表的文化还有点疏离的话,那么食物所蕴含的,真的就是一个民族、一个地方,最最有特色的东西了。
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举办宴会时,许多村庄的瑶胞们齐聚于长桌前,敬酒劝饮并对酒高歌,一饮而尽方才是最高的礼节。
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他们的酒量都很好,多喝几杯也完全不碍事。有敢来和他们比比酒量的吗?
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说起来,长桌宴的菜品并没有用多么珍贵的食材,也没有用多么高级的烹饪手法,但胜在新鲜、地道。每道菜,都能吃出浓郁的瑶家风情。
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除了凉菜,还有火锅、茶香饭、甜糯米酒,一直吃到晚上。夜色暗下来,火锅的热气腾腾地散在空气中,光是看着就让人觉得幸福。
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比起食物,瑶胞们的热情更是温暖人心。面对镜头,她们高举酒杯,露出了温暖的笑意,旁边的小朋友也可爱极了。
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场地中间燃着篝火,一千多人一起吃长桌宴,真是热热闹闹,红红火火。这种体验,难能可贵。
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此时此刻,你真的会觉得,成为了他们中的一员,一点都不想离开。
从传统、从服饰、从食物去了解一个民族,感受他们的文化,认同他们的习俗,这样的特殊旅行,谁又能不爱上呢?
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我是琰棱
带着有趣的灵魂
我一直走在路上
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