同时，水煮或者是用水焯过之后颜色也会依然翠绿，而且口感也会更加的爽脆。但是我们中国人习惯吃热菜， 大部分都是清炒或者是蒜茸炒，也可以将它与肉类、鸡蛋或者是虾仁搭配炒着来吃。
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【 或许|西兰花有什么营养价值吗？你或许真不知道，专家：几点你要知道】西兰花虽然有非常高的营养价值，但是不可以每天只吃同一种蔬菜的，这样单一的饮食也会导致营养上面的不均衡，因此食用西兰花必须要合理而且适量，这样既可以很好地吸收西兰花的营养，又可以搭配其他的食物，均衡饮食。
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