一周早餐食谱，天冷更要吃好点，做法都不难，喜欢就照着做吧一周早餐食谱

一周早餐食谱，天冷更要吃好点，食材简单，做法都不难，喜欢就照着做吧！很多小伙伴说冬天早上起不了，经常不吃早餐就去上班上学，这样对身体非常不好。经过了一夜的睡眠，早上起来腹中饥饿，如果不吃早餐，一上午工作学习都有可能打不起精神，影响工作或学习的效率。
一周七天，天天早餐不重样，虽然每天都要早点起床，为家人做早餐，忙碌也是一种幸福的充实，比睡懒觉的人多了一个小时的时间做自己喜欢的事情，看着每天的早餐照片，觉得时间没有虚度。少睡会儿懒觉，为自己和家人做一份暖心的早餐，外面再冷都不怕，精神好注意力也集中，自然也能提高工作和学习的效率了。
文章插图
可能会有人说，只有全职妈妈才能这么闲，上班的妈妈们哪有时间做早餐，其实不然，只要你想做，无论是全职妈妈还是职场妈妈，都是可以做的。而且在我认识的人里，也有很多爸爸加入到了每天做早餐的队伍里，做得还很不错呢！只要你喜欢，只要你想做，就没有做不到的事儿！来看看我家这一周都做了哪些早餐吧！
文章插图
周一：牛奶、菠萝虾仁蛋炒饭、薯条、棒棒奶酪。很多营养专家们都建议早餐喝牛奶，虽然我家不是天天喝，但每周也会安排一两次的。大女儿下午放学的加餐也会是牛奶或酸奶，所以奶制品的补充并不一定必须在早餐。
薯条是孩子们都喜欢的一种零食，对我来说也是一种主食。把土豆削去皮后，切成粗条，用清水冲洗去表面的淀粉后沥水，放一小勺油和一点盐拌均匀，放到空气炸锅里，一般设置200度15分钟左右，炸出来的薯条油少盐少口感也不错，给孩子们吃正合适。
如果家里有剩米饭，做蛋炒饭是最方便省事的。蛋炒饭的做法很多，每次我都会换着花样炒。现在正是菠萝季，所以搭配了菠萝一起炒，做成了菠萝饭。
文章插图
菠萝饭的做法：菠萝在表面切掉一块，挖出果肉，一部分果肉切成丁备和，鸡蛋液在碗里搅拌均匀，黄瓜、胡萝卜去皮切小丁备用，虾仁解冻。炒锅上火烧热，放食用油，先放胡萝卜丁炒至油发红，再放虾仁炒熟，放鸡蛋液炒成块，倒入黄瓜丁和剩米饭，加盐翻炒均匀，最后加入一部分菠萝果肉翻炒均匀，出锅后装在菠萝里，好吃又好看，咸香微甜，非常美味。
文章插图
周二：小米玉米红薯粥、青椒胡萝卜炒牛排、煎饼、馓子、煎鸡蛋。用砂锅或电饭锅煮早餐粥都比较方便，小米、玉米渣、红薯都比较容易熟，半个小时就足够了。
冰箱里有牛排，解冻后切成条，炒锅里放点食用油，把切成条的牛排、胡萝卜条一起炒一炒，最后再加上切成条的青椒，加盐调味，简单省事又能补充营养，卷在煎饼里吃也特别香。
文章插图
从老家带回来不少的煎饼，分成小份冷冻在冰箱里，想吃的时候取出来解冻，不加热都可以，配上热乎乎的菜，薄薄的煎饼很快就软了，吃起来也不会那么费事。用这种粗粮煎饼卷上馓子和炒菜一起吃特别香，一不小心就会吃多了。
文章插图
周三：红枣豆浆、牛奶、南瓜花卷、香葱炒鹅蛋、三明治。大人和孩子的口味不一样，家里有大人有孩子，做不同的早餐也是经常的事。比如今天，多多的早餐是牛奶和买来的三明治，算是一份西式早餐，而我和多爸则喜欢豆浆加花卷和炒菜的中式早餐。