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那么，我们的疑问是冰从哪里来？一是河湖，二是山谷。取冰是在最冷的冬天，用冰是在第二年的夏天，藏冰是用凌阴或冰井。凌阴，见《诗经·豳风·七月》，汉代多称冰室，明清则称冰窖。冰窖都建在阴凉的地方，深入地下，用新鲜稻草跟芦席铺垫，把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料，然后密封窖口，待来年享用。青铜冰鉴是奢华的器物，只有贵族才能使用，平民根本无法使用如此“冰箱”。

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所以说，古代虽然有“冰箱”，但不一定大家都能使用，只有贵族才能享用。品酒、酌茶、读史、看天下，我们伴您做有智慧、有品位、懂生活的人。我们严肃，但不乏味；我们客观，但不迂腐。历史大事、名人生卒、深度分析、多角度解读，我们一直在这儿望眼欲穿的等着您！

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