喝水|它是真正的“百药之王”，几块钱一吨，连喝一个月，就能带来神奇变化( 二 ) 水是生命之源

缺点：长期饮用可能会造成微量元素的缺乏。
3
蒸馏水
采用蒸馏法或其他多层过滤加工制成，将有害物质及微生物去除。
缺点：蒸馏过程除去了水中有益的钾、钙、镁等矿物质，健康人群不宜过多饮用。
4
矿泉水
矿泉水与白开水主要区别在于，其中某种矿物质或微量元素的含量高，适合健康成年人饮用。
缺点：矿泉水中的矿物质和微量元素可能“过量” ，不适宜儿童饮用。
5
熟水凉白开
经过烧开的白开水的活性最好，是最符合人体需要的饮用水。
除了能满足人体对水的生理需要，还可作为身体矿物质和微量元素的补充来源，是无可替代的最佳饮品。
关于白开水的几个误区
误区一：隔夜的不能喝。
央视某节目曾经对敞口放置0小时、12小时、24小时、48小时后的白开水进行检测。
检测结果显示，放置了24小时之内的白开水中，有害菌及菌落总数均未检出；放置了48小时的白开水，其菌落总数超过了我国的生活饮用水卫生标准。
因此，所以只要放置条件没问题，凉白开水隔夜还是可以喝的。
毕竟早上烧的水下午可以喝，那为什么晚上烧的水，第二天早上就不能喝了？
误区二：隔夜水致癌。
如果隔夜水中没有物质基础，致癌物质是不会凭空诞生的。
人们最担心的致癌物质——亚硝酸盐，必须要在含有硝酸盐的基础上才会产生，但普通的饮用矿泉水或者纯净水中要么只有矿物质和微量元素，要么什么都没有，这种情况下致癌物质不会凭空诞生。
只要能保证水质来源本身符合安全标准，理论上水再怎么烧也不会产生致癌物质。
误区三：隔夜水有异味是水坏了。
其主要原因是白开水暴露在空气里的时间一长，会有空气中少量的二氧化碳融入其中，从而改变味道，这种变化并不会对人体健康造成危害。
误区四：烧开就关火。
在烧水时，水响并不是水开的征兆，而是水开的前奏，随着温度的升高，响声越来越大，当达到100摄氏度的时候，水就会沸腾，这时水中大部分细菌都被杀死，如果让沸腾持续一两分钟，自来水中氯的气味就不会太重了，用这样的开水无论是泡茶还是煮饭都是很健康的。
资料：养生中国、生命时报、健康时报、CCTV生活圈、首都中医
编辑：刘佳豪
文章插图