炸豆腐，直接炸就错了！多做1步，豆腐不溅油，不易碎，还不油腻( 二 ) 炸豆腐

⑷炸好的豆腐可以直接蘸料汁吃，也可以放凉后用袋子装起来保存，如果短时间能吃完，冷藏保存就行了。想要长时间保存，就要冷冻起来，食用时无需解冻。
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