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二十四节气
大
雪
今天是2020年12月7日,星期一。00:09:21,我们迎来了二十四节气中的第21个节气——大雪。
大雪是指天气变得更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。
三候
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鹖鴠不鸣:古人说,鹖鴠是夜鸣求旦之鸟,在夜深之时鸣叫,祈求天明。而冬天长夜漫漫,等待多久都等不来天亮,所以鹖鴠索性放弃了鸣叫。因此鹖鴠不鸣是表征昼短夜长的物语,意为这个季节,天气寒冷,飞禽无踪,走兽无影。
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虎始交:古人认为,在阴气渐盛之时,虎被赋予了生发的能量。在古人眼中,虎和龙一样,似乎都是天气变化的源动力,正所谓“虎啸生风,龙腾云起”。
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荔挺出:荔挺出中的“荔挺”并不是荔枝,而是一种可以做刷子的植物。荔挺在大雪和冰冻的条件下,顽强地长出来,代表了寒冬中不屈的生灵以及稀有的生机。
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农事
今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡
积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因寒流而降得很低,为冬作物创造了越冬环境。积雪融化时增加土壤水分含量,供作物春季的生长。
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大雪纷纷是旱年,造塘修仓莫等闲
此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。
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江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长,要注意施好肥,为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期,应结合中耕施好分蘖肥,注意冬作物的清沟排水。
习俗
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1
小雪腌菜,大雪腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。
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2
小雪封地,大雪封河
北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。
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3
折叠冬天进补,开春打虎
冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。
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养生
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。冬令进补时,为使肠胃有个适应过程,最好先做引补。一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,用以调整脾胃功能。同时还要注意多通风,保持室内空气流通。
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编辑:王陟 吴秀爱(实习)
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