家常炒腰花最经典的做法，简单易学好上手 By秃黄油拌饭用料猪腰2个大葱1根酱油1

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By 秃黄油拌饭
用料

猪腰 2个
大葱 1根
酱油 1勺
生姜适量
食用油适量
料酒适量
盐适量

做法步骤

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1、腰花处理干净（买的时候叫师傅弄的），用料酒，盐巴，清水，姜片泡30分钟，反复洗5遍

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2、切成花刀，准备好葱姜蒜，洋葱

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3、热锅冷油，油温9成热（就是很热），腰花爆炒30秒出锅备用。花椒，干辣椒，姜蒜爆香

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4、洋葱翻炒断生

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5、把滑炒过的腰花倒入配料，猛火翻炒1分钟，出锅前放点酱油，料酒，盐巴。

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6、家庭炒坚持少油，也没放淀粉，但味道很香。
猪腰的营养功效1.猪腰子味甘咸、性平，入肾经
2.有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效
【家常炒腰花最经典的做法，简单易学好上手】3.可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
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