食神点心店、米其林烤鸭店……这些黄浦新店等你打卡( 二 )
上过神级综艺《RUNNING MAN》 , 深受刘在石、金钟国等明星盛赞的韩料店“高音男”终于来上海啦!这份美味不出国门就能吃到 , 中国第①家店就开在百联TX淮海4楼!
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“Running Man同款”55厘米长的牛肉寿司 , 寿司上铺着从澳洲空运的进口牛肉 , 新鲜粉嫩的牛肉被搅碎铺满 , 撒上芝麻提香 , 完全没有腥气 。 饭粒和牛肉中间还有一层特制的酱料 , 跟绵密口感的牛肉简直相得益彰 。
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支石墓排骨锅也是进店必点的招牌 , 同样是澳洲进口的牛肋骨 。 开吃前抽骨、剪肉 , 店员小哥在你面前贴心准备 。 牛肋骨充分吸收调味后的汤底 , 外层富有嚼劲、里层肉质紧实 , 口口都是爆汁!
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芝士控一定不能错过它!人工手打牛肉饼上盖有厚厚一层芝士可以拉丝 , 让人停不下来 。 再配合一圈手工糖蒜片 , 夹在肉和芝士饼里一起吃 , 糖蒜片中和芝士的粘腻 , 让味蕾享受不同次元的口感 。
店铺地址:黄浦区淮海中路523号百联TX淮海4楼
04 鼎泰丰(新天地店)
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新天地南里即将重装开业后 , 殿堂级小笼包店鼎泰丰也回归 。 很多明星都曾是鼎泰丰的座上宾 , 在店内的明星墙上 , 可以看到不少大牌明星的漫画形象和亲笔签名哦 。
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蟹肉选用当季梭子蟹 , 全部由师傅现拆蟹肉 , 再包进小笼包里 , 还有鲜嫩的带子 , 搭配丰盈的汤汁 , 这份蟹肉带子小笼包让人吃一口就能尝到纯正的鲜味!
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这一次鼎泰丰别出心裁地推出了一款用黑金巧克力小笼包 。 扯开小笼包的瞬间 , 内部的巧克力流心立刻向外奔涌 , 浓郁的巧克力味瞬间充满整个口腔 , 甜度恰到好处 , 没有一丝粘腻的感觉 。
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开业限定炒饭樱花虾金蒜炒饭 , 粒粒饱满的炒饭 , 搭配香脆的樱花虾 , 吃到嘴里会发出咔擦咔擦的声响 , 味道十分新奇 , 一定要尝一尝哦~~
店铺地址:黄浦区太仓路181弄上海新天地南里6号楼2楼15单元
05 翠蝶川菜(BFC外滩金融中心店)
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论魔都融合川菜翘楚 , 定有翠蝶一席之位!扎根魔都7年 , 2013年开业至今 , 第5家店终于来了!新店落户BFC外滩金融中心 , 厨师团队清一色四川班底 , 个个身怀绝技 , 旺火爆炒 , 有着独属川蜀人的霸道热情!
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来翠蝶一定要点招牌菜川府沸腾鱼 , 四川特色江团鱼每天清晨新鲜送达 , 条条重达3斤!180℃滚烫热油下 , 青花椒麻香、子弹头椒辣香、鱼排骨髓香 , 瞬间被激发!鱼片滑嫩Q弹 , 鱼皮满满胶原蛋白 , 简直是人间美味!
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