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【烹饪贴士】：
1、想要汤汁多一点的就不用将汤汁收干 ， 也可以多放一点水 。
2、想要味道浓一点的可以适当增加一些调味料 ， 比如老抽和八角 。
3、牛腩焯水的时候一定要冷水下锅 ， 这样才能将牛腩中的血水慢慢焯出来 。
【文案编辑】：目海食王小厨

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