天冷要多给孩子吃这菜，营养滋补，味道鲜美，我家1周吃3次天冷要多给孩子吃这菜

天冷要多给孩子吃这菜，营养滋补，味道鲜美，我家1周吃3次
不知不觉已经是冬天了，而且看看日历已经是2020年的最后一个月了，眼看着这一年就要过去了，你不禁感慨了起来，这一年学会了很多，明白了很多，没有什么事情比健康重要，有一个健康的身体才是硬道理。
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健康的身体就需要健康营养的食材，其实我是很少吃外面的食物，也很少叫外面，因为自己的时间充足，也比较喜欢烹饪，所以一般家里的饭菜都是出自我手，我觉得还是自己在家里做的食物比较营养健康，而且食材都是安全放心的，尤其是家里有小孩子的，最好是少在外面吃一些垃圾食品，还是家里的饭菜健康。
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天冷了，这几天开始降温了，天冷了妈妈们要多给孩子吃这菜，营养滋补，味道鲜美，孩子特别喜欢吃，我家1周吃3次，就是白萝卜炖牛腩。白萝卜是冬季常见的食材，价钱便宜，而且民间还有这样的一句老话，冬吃萝卜夏吃姜，意思就是冬天吃萝卜对身体是特别好的。
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尤其是孩子在长身体，多吃牛肉可以补充蛋白质，能量和各种人体所需的营养元素女，中医上讲，寒冬吃牛肉，可以暖胃驱寒，所以说冬天怕冷的人也要常吃牛肉，一个冬天都不怕冷，而且牛肉的脂肪含量是特别低的，多次也不担心长肉。
【菜品】：白萝卜炖牛腩
【配料】：牛腩1斤、白萝卜1根、大葱适量、香菜适量、生姜1小块、料酒适量、生抽1勺、盐适量
【天冷要多给孩子吃这菜，营养滋补，味道鲜美，我家1周吃3次】【烹饪步骤】：
1、首先准备好要用的所有食材，将白萝卜削皮之后切成块，牛腩肉切成块，大小和萝卜一样，生姜、大葱、香菜准备好。
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2、大熊斜刀切块，生姜切片，香菜切碎备用。
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3、牛腩肉冷水下锅，锅中加入姜片、料酒，然后大火烧开将牛腩焯水。
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4、焯出血末，焯熟之后将牛腩捞出来沥干水分备用。
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5、锅中加入适量的食用油，油热之后将姜片和大葱块放入锅中煸炒，直到炒出葱香味。
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6、将沥干水分的牛腩放入锅中翻炒，大约1分钟的时间。
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7、放入1勺生抽继续翻炒。
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8、然后将所有的食材全部放入炖锅中，再加入半锅水煮开。
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9、大约30分钟之后将切好的萝卜块放入炖锅中，然后转小火，加入盐调味，再继续炖煮，直到汤汁变少，牛腩软烂即可关火出锅，撒上香菜就可以食用了。