这5款白酒名气虽大却少有人喝,包装简陋被人嫌弃,全是纯粮酒( 二 )
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四、宝丰酒
宝丰酒产于河南 , 河南酒大多浓香 , 偏宝丰独具一格 , 是为清香酒 。 在酒的起源追溯中 , 人们一说仪狄 , 或说杜康 , 仪狄作为酒之始祖 , 书中记载说其于汝海之南始作酒醪 , 而宝丰恰处汝河南岸 。
由此可见宝丰酒的历史悠久 , 此外在宝丰酒所处之地先后多次有文物盛出 , 可见其规模及历史 。
河南自古为群雄逐鹿的中原腹地 , 也可见其气候适宜 , 水源充沛 , 因而也最宜酿酒 , 宝丰酒产于其中 , 自然也为佳酿 , 作为国家优质酒 , 其品质可见一斑 。
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宝丰酒其实也从不缺少赞美 , 古代文人墨客 , 甚至达官贵族皆有赞誉 , 周总理也曾推崇 。
得天独厚的环境优势 , 甘冽的水源 , 悠长的历史 , 同时造就了宝丰酒 , 青花典雅 , 白玉瓶身 , 婉转洁净 。 浓墨重彩的文化底蕴与绵甜柔和的干润口感 , 共同书写宝丰酒的气质 。
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五、枝江酒
酒之命名大都采于地名 , 酒之名与地之名相互呼应 , 更加深人们的技艺 。
枝江酒于枝江 , 枝江是多江聚流分合之处 , 酿好酒离不开好水 , 枝江酒已然具备这个天然优势 。
酿酒离不开曲 , 大曲小曲米曲 , 大曲为佳 , 发酵分固态液态 , 然固态发酵为佳 。
枝江酒采用大曲固态发酵 , 传承古法 , 同时又不断革新 , 既追求品质 , 又不断顺应时代 , 集百家之长 , 酿得好酒一方 。
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酒的历史不断更迭 , 酒的故事从未结束 。 我有酒 , 你有故事吗?在酒的温热里 , 人恰好微醺 , 浅唱低吟 , 将故事慢慢讲来 , 这或许才是向往生活的最好状态吧!
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