为什么国人喜欢“多喝热水”？有哪些历史渊源？老外表示难以理解( 二 )

1.饮茶历史悠久绵长
在古代社会中很多外国人，都将中国称为“茶国” ，这足以见证中国不仅是茶的故乡，而且也是最早喝热水的国度。因为泡茶、煮茶、烹茶都离不开热水，爱喝茶自然就喜欢喝热水，这种因果关系衔接有度。

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2.中医认为喝热水有利于增加药效
很多中成药的说明书上，都会写上用热水送服几个字，从这一点其实就可以看出，中医认为热水有温补的作用。同时，还可以有效提高药物的疗效，并且还能降低药物对肠胃的刺激。
3.饮食文化的影响
中华美食可谓博大精深，除了大家熟知的冷食之外，绝大多数炖菜、热汤也都非常美味。实际上在烹制这两类菜肴的时候，虽然是先加入冷水然后慢慢加热，但这个过程其实就是烧开水的步骤，所以经过漫长的发展之外，人们我认为喝热水对肠胃有好处。

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结语
可以毫不夸张地说，在每一个中国人的厨房中，即使没有电磁炉、微波炉，也一定会准备一个烧热水的电水壶。
【为什么国人喜欢“多喝热水”？有哪些历史渊源？老外表示难以理解】这既是对喝热水传统的一种升华，同时也是对喝热水习俗的一种继承。想必中国人还会将这种传统的饮水方式，世世代代地传承下去。