孩子爱吃的鱼香肉丝，微辣鲜甜，营养美味，解馋又好吃的家常菜大家好

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合5周岁以上的孩子食用。
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在我们的日常生活中，相信很多人对于鱼香肉丝这款美食应该非常喜欢。
无论你是喜欢吃辣一点的，还是吃酸一点的，但凡只要在家中自己做，笔者感觉应该都不是什么大问题。
而对于今天分享的这款鱼香肉丝来说，笔者为了调剂家中孩子的口味，特意把这款美味做成了微辣鲜甜的口感。
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而且相对于整体的操作方法来说，不仅做到了荤素搭配，而且连烹饪方法都非常简单，相信应该非常适合很多新手父母。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【孩子爱吃的鱼香肉丝，微辣鲜甜，营养美味，解馋又好吃的家常菜】【美食名称】：甜辣款鱼香肉丝。
【准备原料】：里脊肉180克，泡发好的黑木耳80克，莴笋一根，剁椒一勺，姜蒜末少许。
【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，香醋，白糖，淀粉即可。
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第一步：首先把莴笋去皮，先切成5cm左右的长段，然后先切片后切丝；里脊肉切成和莴笋丝差不多长度的条状；黑木耳适当切丝。
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第二步：随后把切好的里脊肉丝放入一个大碗中，先加入一勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，半克的盐和鸡精，均匀抓捏30秒后，加入一勺淀粉均匀裹制，腌制八分钟备用。
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第三步：准备一个小碗，依次加入8克的淀粉， 30ml清水，一勺香醋，一勺蚝油，半勺生抽，六克白砂糖，均匀搅拌备用。
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第四步：锅中加入适量油，五成油温倒入腌制好的肉丝，大火翻炒至表皮泛白，盛出备用。
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第五步：无需洗锅加少许的油，五成油温倒入姜蒜末爆香，先加入一勺剁椒翻炒30秒，再把准备好的莴笋丝和黑木耳丝倒入锅中，大火翻炒两分钟。
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第六步：最后把炒过一遍的肉丝倒入锅中，大火翻炒一分半钟后，淋上准备好的鱼香调味料，适当翻炒一分半钟左右就可以出锅品尝了。
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相对于今天这款鱼香肉丝来说，你是不是感觉还算不错呢。如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。