看完东北人特有的“6大冻”,南方人不淡定了:我们有“6大烤”

【看完东北人特有的“6大冻”,南方人不淡定了:我们有“6大烤”】中国幅员辽阔 , 南北方气候差异大 , 这也造就了各地在食材上的不同 , 进而形成了各地饮食习惯的不同 。 可以说这是人们经常喜欢讨论的一个话题 。 这不 , 现在天气冷了 , 南北方在饮食又拉开了差距 。 前几天网络上不少有人晒东北人特有的冻货 ,, 有冻柿子 , 冻梨 , 冻豆腐 , 冻饺子 , 冻粘豆包 , 冻鱼以及东北特有的在直接将雪糕摆在路边卖 , 完全不用担心雪糕化掉 , 这对于南方人来说 , 绝对是见不到的景象 。
看完东北人特有的“6大冻”,南方人不淡定了:我们有“6大烤”文章插图
这不就有不服输的南方网友做出了回应:我们有“6大烤” , 一时之间在网络上引起了的广大网友的围观 。 大家都对东北的冻货很熟悉了 , 那么你知道南方的“烤货”都有那些么?下边就让我们一起来看看吧~
烤甘蔗
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现在正是甘蔗上市的季节 , 这种又粗又硬 , 颜色紫黑的 , 在我们老家称为“洋甘蔗” , 虽然非常难啃 , 也比较费牙 , 但是每年冬天都少不了吃上几根 , 因为它真是甜啊 。 据说烤过的甘蔗更是别有一番风味 , 而且完全不用担心烤的时候将甘蔗中的汁水烤没 。 烤完的甘蔗吃起来更加香甜 , 暖暖的就像喝甘蔗汁 。 虽然还没吃过烤甘蔗 , 但是我最近常用甘蔗煮水喝 , 煮完以后 , 甘蔗吃起来确实比直接吃更加香甜好吃 。
烤香蕉
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香蕉是一种典型的热带水果 , 但是在北方基本上都是直接生吃的 。 而在南方的一些烧烤摊上 , 则是经常会有烤香蕉在卖 。 烤过的香蕉口感更加绵软 , 香蕉的香味进一步被激发 , 吃起来更加香甜浓郁 。 当然 , 想要尝试的朋友 , 可以利用家里的烤箱烤来试试 。 烤的时候可以直接带皮一起烤 , 绝对是不同的美味 。
烤橘子
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橘子是典型的冬季水果 , 也属于南方的水果 , 便宜又好吃 , 即使在北方也是很常见的 。 烤橘子你吃过吗?这个吃法我很久之前就听说过了 , 终于在周末的时候 , 跟家人在外边吃烤肉 , 刚好在最后的时候老板送了几个小橘子 。 于是便在烤肉架上尝试了一番 。 别说 , 烤完以后的橘子真的更好吃了 , 热热的 , 像在喝热的橘子汁 , 那种口感更加醇厚 , 还没尝试过的朋友一定要试试 。
烤荸荠
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现在正是荸荠上市的时候 , 超市里经常能看到在售卖 。 荸荠可以直接吃 , 又脆又甜 , 当然荸荠也可以炒菜 , 煮水喝 , 不仅美味也很营养 。 我的南方朋友告诉我 , 在南方的一些烧烤店里 , 经常会有烤荸荠 。 烤过的荸荠口感会有一点软糯 , 甜味更足 , 与生吃是完全不同的口感 。 不说了 , 我也要买点试试了 。
烤榴莲
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榴莲也是一种典型的南方水果 , 其营养丰富 , 有着“水果皇后”的美称 , 但是即便如此 , 很多人依然无法接受它的“美味” 。 这也就算了 , 我的南方小伙伴还跟我说起烤榴莲 , 这不会让整个屋子都充满浓浓的味道么 , 我担心如果在家里烤的话楼下的邻居会冲上来 。 但是我的南方小伙伴告诉我 , 其实烤过的榴莲吃起来软糯香甜 , 味道不会那么重 , 没吃过榴莲的朋友可以尝试下烤榴莲 。 等我鼓足勇气的时候再尝试吧 。