早餐对身体健康太重要了 ， 尤其是在寒冷的冬季 ， 身体中没有食物提供热量 ， 很难抵御寒冷 ， 但是说到早餐的很多人都发愁 ， 尽管知道早餐对我们的重要性 ， 但就是不知道吃什么 ， 况且上班的早晨时间非常紧张 ， 天气寒冷也不想在外面买着吃了 ， 所以我们就自己在家里亲自做美味的早餐吧 ， 虽然自己制作早餐对很多人来说都比较困难 ， 但是今天给大家分享了这个早餐 ， 是很多人 ， 都能轻松搞定的 ， 而且我们制作出来一次能吃三天哦 ， 每天早上都不用早起了 ， 5分钟加热一下就可上桌 。
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今天制作的是黑米早餐包 ， 是一款营养 ， 美味 ， 简单 ， 健康的早餐 。 不管是大人还是孩子 ， 都特别爱吃 ， 不仅可以当成早餐 ， 也可以当成日常的点心 ， 当成零食也不错 。 每次做的时候我都会多做一点 ， 早上可以直接拿出来 ， 当作面包吃 ， 也可以放进烤箱中加热5分钟 ， 吃起来松软香甜 ， 超级美味 ， 这款早餐包对面粉没有要求 ， 所以家里有面粉的都能做 ， 这个早餐 ， 家里有面粉就能做 ， 做一次三天不用早起 ， 5分钟就可上桌 。
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早餐包中加入的是黑米和糯米 ， 黑米和糯米蒸熟之后 ， 软糯清甜 ， 吃起来超级过瘾 ， 咬一口 ， 软糯可口 ， 好吃又营养 ， 我家孩子特别爱吃 。 早上的时候再搭配一点热饮 ， 那更是分外过瘾啊 ， 如果早餐不知道吃什么 ， 不妨试一试这款黑米早餐包吧 ， 真的非常简单 。 早餐包在家做 ， 方法超简单 ， 做一次吃三天 ， 每天5分钟就搞定早餐 。 再也不用担心早餐吃什么了 ， 一起跟着我来看看这款黑米早餐包的具体做法吧 。
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黑米早餐包 。
食材：面粉280克 ， 牛奶110克 ， 鸡蛋一个 ， 白糖10克 ， 食盐2克 ， 酵母3克 ， 黄油15克 ， 黑米 ， 糯米 ， 炼乳 ， 黑芝麻 。
第1步 ， 小盆中加入面粉 ， 牛奶 ， 鸡蛋 ， 白糖 ， 食盐 ， 酵母 ， 先搅拌均匀 ， 然后下手揉成团 。
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【这早餐家里有面粉就能做，做一次三天不用早起，5分钟就可上桌】第2步 ， 揉成团之后 ， 就加入室温软化的15克黄油 ， 把黄油揉进面团 ， 到面筋扩展阶段就可以了 ， 这个早餐包对面团没有太大要求 ， 盖上保鲜膜醒发两倍大 。
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第3步 ， 在醒发的时候来制作黑米馅 ， 黑米和糯米要提前浸泡 ， 然后加入适量清水上锅蒸熟 。
第4步 ， 蒸熟后的糯米放进大碗中 ， 加入白糖 ， 炼乳 ， 充分的搅拌均匀备用 ， 也可以适量的添加一些牛奶 。
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第5步 ， 面团醒发好了之后 ， 按压排气 ， 分成10个小剂子 ， 把每一个小剂子全都揉圆 ， 盖上保鲜膜松弛15分钟 。
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第6步 ， 松弛好了之后在案板上擀开 ， 然后包进去黑米馅料 ， 像包包子一样收口朝下 ， 团圆 ， 放进烤盘中 ， 再次醒发半个小时左右 ， 醒发好了之后在表面刷上蛋液 ， 撒上适量的黑芝麻 ， 放进预热好的烤箱 ， 180度15分钟 ， 烤好就可以拿出来了 。
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