一道菜品出来的美味，来自于烹饪的三大要素，首先是食材、再就是调味、最后是火候的掌握，“那几年石爆江湖菜”鹅卵石爆炒出来的美味，堪称重庆一绝。

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石爆菜对菜品和食材要求极高，“那几年石爆湖菜”的所有食材都的严格按要求采购，选择新鲜的好食材原料，来保证每一道的都健康爽口。

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石爆腰花是“那几年石爆江湖菜”的特色菜品，不但入味，而且火候正是时候，味道十足，挑逗你的味蕾，牛仔排骨更是难得的美味，羊蝎子一道健康的名菜，营养在骨中，美味的肉里。

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石爆腰花、石爆麻辣牛肉、石爆虾扯蛋、石爆小郡肝等石爆菜品，不但味道好，现场烹饪时，那鹅卵石和热油的相互碰撞，出来那吱吱作响的音符，其乐无穷。

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“那几年石爆江湖菜”用石锅烹饪出的那几年土鸡、黑胡椒牛仔排、馋嘴精品耗儿鱼、花椒鸡等更是把江湖菜的味道发挥到极致，美味难忘。

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每一道“那几年石爆江湖菜”菜品，都是用心凝结出的精品，这是味道与感观最强的释放，做良心餐饮，把最新鲜的食材，健康的理念，加入到菜品中，使您健康美味兼得。

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品重庆特色美味、感受不一样的烹饪手法，全部选用新鲜食材，营养尽在其中，重庆美味特别多，“那几年石爆江湖菜”每一道菜品都是重庆特色美味的展示。

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特色菜品来自独特烹饪方法

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菜品新鲜保证健康和美味

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营养健康搭配

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重庆特色美食尽在那几年石爆江湖菜

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那几年石爆江湖菜