不用烤箱0失败，山药糯米饼，香甜软糯营养高，做好之后抢着吃不用烤箱0失败

不用烤箱0失败，山药糯米饼，香甜软糯营养高，做好之后抢着吃
外面卖的大福和雪媚娘在前一阵子的时候彻底征服了我们一家人，软糯香甜的口感实在是让人欲罢不能，其中外面的糯米皮奶香奶香的，换上什么鲜都会是超级好吃，所以今天我们就来做一个算是雪媚娘的同款兄弟美食——山药糯米饼，做好之后都抢着吃。
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【不用烤箱0失败，山药糯米饼，香甜软糯营养高，做好之后抢着吃】山药糯米饼的做法其实很简单，完全不需要烤箱就可以轻松做好，而且山药的营养价值还很高。
说到滋补脾肺首推的当然是山药了，山里面黏糊糊，并且会让人发痒的黏液里面包含了很多营养物质，其中最主要的就要说是黏液蛋白了，可以保持血管弹性。
山药的味道清新，和糯米搭配会有一个味道寡淡的问题，但是这是一个缺点的同时也是个优点，可以更好的提鲜奶香的味道，让奶香味更加醇厚浓郁。
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【菜品名称】：山药糯米饼
【所需食材】：山药两根（350g），奶粉适量，糯米粉80g ，蔓越莓20g ，细砂糖适量，
【烹饪步骤】：
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1、第一步下哪里准备好所有需要的原料。蔓越莓干可以替换成任何自己喜欢的干果，奶粉和糖根据自己的口味实际情况自行决定添加多少。
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2、山药清洗干净之后去皮切成小块，清洗干净之后放到锅上面蒸熟蒸软。
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3、做好的山药放到料理机里面打碎成泥，如果没有家里面没有料理机的话也没有太大问题，山药泥用勺子，漏勺也可以轻易碾的很细腻。
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4、搅碎成泥的山药盛出来放在碗里面，加入适量的奶粉增加奶香的味道，让最后的成品更好，然后搅拌均匀留作备用。
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5、搅拌均匀的山药泥里面再加入适量的糯米粉，一点油涂抹在手上防止粘连，然后先揉成一个光滑的面团，再加入准备好的蔓越莓干然后在揉几下，让果干均匀的分散各处。
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6、然后把揉好的糯米团拿出来搓成长条，然后切成大小适中的小剂子。
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7、把每个小剂子在用手揉一遍，让所有原料都充分混合均匀，在揉成一个光滑的小糯米团。
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8、最后把每一个小糯米团都放在案板上面摁扁。
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9、锅中刷上一层油，然后要小火慢煎，煎到两面金黄就好了。
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10、这样一道简单的山药糯米饼就做好了，完全不需要烤箱，而且步骤简单， 0失败，谁都可以尝试一下。