这小饼出锅就能被抢光,全家都喜欢吃,以后蒸的煮的靠边站

记得小的时候 , 家里面种的最多的就是红豆了 , 吃的也最多了 , 小的时候吃什么豆沙包 , 豆沙馅饼 , 红豆冰沙都非常的好吃 。 小的时候就喜欢吃红豆 , 到了现在也没有变 , 红豆本身的营养也是非常足的 , 对女人好 , 常吃可以益气补血 , 消肿等作用 , 这红豆还有良好的利尿作用 , 能够解酒 , 解毒 , 营养成分是跟绿豆馅媲美的 , 有一些营养价值甚至已经超过了绿豆 。
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我家最近吃红豆较多 , 几乎每天一顿了 , 家人居然也没吃腻 , 宝爸乐了 , 再囤10斤红豆也不够吃呀 , 这也太能折腾了 , 还不重样! 就说今儿的红豆糯米饼吧 , 我不说 , 孩子们都没提 , 蜜红豆吃多了 , 家里面没有了就出去买着吃 , 红豆自带的香甜更加可口 , 吃上就停不下来 , 即使凉了也照样受欢迎 , 真好吃呀!有了这吃法 , 蒸的炖的靠边站 , 它才最受欢迎 。
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虽然糯米软糯好吃 , 但是不能多吃 。 糯米是一种营养价值很高的谷物 , 现代科学研究表明 , 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等 , 为温补强壮品 。 糯米无论甜咸 , 其碳水化合物和钠的含量都很高 , 对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止 。 下面可以跟我来看一看这个红豆糯米饼的做法 , 非常的简单 , 但是味道非常的棒 。
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【红豆糯米饼】
——所需食材——
糯米粉150克 , 开水130克 , 食用油适量 , 蜜红豆100克 。
【制作步骤】:
1、准备好所有的材料 , 蜜红豆大家最好是准备自己做的 , 味道会更加好一点 , 我买的这个蜜红豆就非常的失败 , 太甜了 , 做出来吃的时候我牙都疼 。 糯米粉也准备好 。
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2、糯米粉里面加入开水 , 一定要是刚烧开的热水 , 少量多次的加水搅拌 。
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3、再用筷子将面粉搅拌成絮状 , 最好就是一边加水 , 一边搅拌 , 这样我们能控制好水量 。
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4、揉成个光滑的面团 。
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5、准备30克的面团按扁 , 里面加入蜜红豆 。 然后收口 , 揉圆以后按扁 。 按的时候注意大家要轻一点 , 不要里面的红豆馅给按漏出来 。
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6、平底锅里面倒入适量的食用油加热 , 把做好的红豆饼放进锅里面 。 开小火将红豆饼煎熟 。
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7、非常好吃的红豆饼就做好了 , 大家一定要记得用小火来慢慢的将豆沙饼煎好 , 万一要是控制不好火候了 , 就会出现煎糊了的情况发生 。
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