民俗|吃着火锅，撸着串！看看古人的过冬“神器”

洛阳地处秦岭淮河一线，每到冬天，呼啸的冷风成了标配。古时，没有暖气、空调，逼人的寒气让取暖御寒便成为许多人家的一件大事。在物质匮乏的古代，古人要如何度过苦寒的冬季呢？祖先们想出的五花八门取暖方法，绝对让你惊叹。
洛阳地处秦岭淮河一线，每到冬天，呼啸的冷风成了标配。古时，没有暖气、空调，逼人的寒气让取暖御寒便成为许多人家的一件大事。在物质匮乏的古代，古人要如何度过苦寒的冬季呢？祖先们想出的五花八门取暖方法，绝对让你惊叹。

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清代《九九消寒图》，九个字系双钩空心字，每字均为九画，每日涂一画，九九八十一日正好涂完。
古代也有“暖气房”
早些年，洛阳一带的老房子多是夹心墙，两边青砖砌就，中间填充盖房子所产生的废砖烂瓦，一则提高承重能力，一则加厚墙体，以便取得更好保暖效果。有些人家墙中还留有烟道，与屋中的炉火灶台相连，生火做饭的热气通过烟道从墙中穿过排出，便可增加室内的温度，也算是环保节能的取暖方式了。
有些人家睡觉用火炕。炕由砖、土坯砌成，下面留有炕洞，同烟囱相连，可以烧炕取暖。更多的人家为了节约燃料，将做饭用的灶台同炕连在一起，亦起同样效果。家里地方宽畅些的，就将灶台做得大些，灶台上放着温罐，存放热水，空余的地方还留有坐人的空间。冬天不便到室外活动，大人便把小孩子放在灶台上，或睡觉或玩耍，既可以随时看护，又能御寒取暖。

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清代民间居室布置展示
此外，古代的帝王们还有很多御寒取暖的办法，譬如建椒房、铺火道等。椒房里的“椒”指花椒，花椒在古代被视为一种保温材料，和泥之后，覆抹在墙壁的表面，达到保温的作用，跟现在的建筑内外墙保温原理相似。
古代的宫廷建筑师们，想到比较科学的方法为皇宫供暖。其中一种就是将宫殿的墙壁砌成空心的“夹墙” ，俗称“火墙” 。墙下挖有火道，添火的炭口设于殿外的廊檐底下。炭口里烧上木炭火，热力就可顺着夹墙温暖到整个大殿。为使热力循环通畅，火道的尽头设有气孔，烟气由台基下出气口排出，这其实就是北方暖气的最初雏形。

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室内取暖还容易些，室外取暖就不方便了，受诸多条件限制。当然，也有不受限制的。如扫地工人和室外工作的工人将干枝枯叶或碎木块拢成一堆点燃，火烟交加，热烘烘的，大家围坐在一起谈天说间把身子烤得暖烘烘的。洛阳老话“廖天野地烤火——一面热” ，就是其生动真实的写照。
流动取暖是那些室外经营的摊贩、出苦力的人要面对的难题。长久以来，聪明的劳动人民总能想出解决办法。简单省事的用个热水壶拿布裹起来抱着暖手，也可揣入怀里，还有的带个小火炉，捎上煤炭或木柴便可。
冬季阴冷，但爱夜晚垂钓的人们不会在冬季闲着。冬天有人夜钓时带一个铁桶，里面横、竖插两根粗棍，然后将锯末在桶中压实。抽出粗棍，便有了一个通风道，烤火时点燃铁桶下面风口处的锯末即可。若想火燃大点，就打开风门。这样一桶锯末可以燃一夜而不会熄火，这不失为冬天流动取暖的好办法。
洛阳地处秦岭淮河一线，每到冬天，呼啸的冷风成了标配。古时，没有暖气、空调，逼人的寒气让取暖御寒便成为许多人家的一件大事。在物质匮乏的古代，古人要如何度过苦寒的冬季呢？祖先们想出的五花八门取暖方法，绝对让你惊叹。