如今的城市车水马龙一派繁华，高楼大厦越建越多，可是房价相比十几年前涨了十倍还多，于是，在新房选择上，80平的房子最抢手。不过，80平的房子留给厨房的净空间往往只有2平米左右，非常狭小，对炊具的选择造成了一定困难。就在近期小米有品上新了一款臻米多功能一体式电火锅，似乎不让你选择困难，臻米多功能一体式电火锅蒸煮煎烤炸炒炖焖样样行，能一锅多用，有了它，感觉天然气灶都不用添置。而且，它复古小巧的造型，放厨房不占地，还是一件精致小摆件。

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臻米多功能一体式电火锅容量4L，表面是不沾涂层，一家人的一日三餐都能胜任，特别是用它涮火锅不糊锅，巴适得板，锅的深度有90mm，涮火锅和炖汤时汤汁不会溅出。

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标配有一块304不锈钢蒸格，蒸馒头、包子、只要能蒸的它都能胜任，而且，锅盖为内拱型，食材不会顶拢锅盖，蒸汽能立体循环，快速加热食材，美味不等待。

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食品级塑料提手即使锅体长时间加热也不烫手，只是太过于小巧了。

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臻米多功能一体式电火锅最大功率1500w，500w一挡，三挡可调，基本能满足文火慢炖、温奶；中火锁鲜、煎鸡蛋、牛排；大火爆炒、涮火锅、烧水的目的。

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大功率电器必须有散热通道，臻米多功能一体式电火锅外壳底部设计有许多镂空格栅，能让热量快速排到空气中，工作状态下锅体周围用手摸不烫手，而且机器内置温控器，能防干烧，如果探测到锅体温度过高，能自动断电，待温度在正常范围内，再，重新加热，用电安全有保障，也不用担心温度高损坏机器。

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电源插口做了防水处理，清洗锅体时需防水垫与电源插口完全重合，防止水溅入。0.75m㎡/根 线径电源线北街柔软，满负荷工作手摸也不发热。

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首次使用建议用温水将锅体、锅盖清洗一遍，烧水过程中发现这款锅发热挺快的，三五秒锅底就开始冒小水珠，2升多水不到9分钟水就开始沸腾， 如此快的加热速度，用臻米多功能一体式电热锅涮火锅是很巴适。而且任锅内水肆意翻腾，机器外部仅有点温热，一点不烫手。

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平底设计做为煎锅使用非常方便，一次煎四五个鸡蛋都能放下，一个鸡蛋用二挡火力刚刚好，多了开始用最大火力，中间用二档就行。相比天然气灶煎的鸡蛋要嫩些，早上起床给家里人一人来一个煎鸡蛋，一天都充满能量。